Saiba por que o teor de água e umidade são parâmetros-chave para determinar a qualidade das matérias-primas e produtos acabados na indústria alimentícia. Descubra instrumentos de laboratório adequados para atender às suas necessidades!
O teor de água e umidade são parâmetros-chave para determinar a qualidade das matérias-primas, produtos recebidos, ingredientes e produtos acabados nas indústrias alimentícia, farmacêutica e química. A umidade e a água influenciam a processibilidade, o prazo de validade, a usabilidade e a qualidade de muitos produtos. Também afeta a qualidade e o custo das matérias-primas e muitas vezes afeta a margem financeira dos produtos acabados. Conhecer o teor de umidade e água é um parâmetro crucial para o controle do processo na produção, e a medição precisa é fundamental para garantir a qualidade da indústria alimentícia, farmacêutica e química.
Nosso guia de determinação de umidade e teor de água ajuda você a escolher a tecnologia que melhor se adapta às suas necessidades.
Técnica disponível para medir o teor de umidade e água
Várias técnicas, como:
- Titulação Karl Fischer
- Analisador de umidade halógeno
- Medições termogravimétricas com um forno de secagem
- TGA
estão disponíveis para determinar o teor de água e umidade em uma amostra; Sua seleção depende do tipo de amostra e da propriedade de interesse.
Como escolher sua próxima técnica de determinação de água/umidade?
Neste guia, definimos termos como "teor de água", "teor de umidade" e "perda por secagem". Descrevemos minuciosamente a titulação Karl Fisher, TGA, analisador de umidade halógena e forno de secagem como tecnologia de determinação de umidade/água. Também damos alguns conselhos sobre como escolher a tecnologia que melhor se adapta às suas necessidades.
Baixe o guia e aprenda a pergunta certa a se fazer ao escolher uma tecnologia de determinação de umidade/água.
