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A PATA S.p.A. é um produtor italiano de salgadinhos e é conhecido especialmente pelos chips de alta qualidade, preparados artesanalmente. ]A empresa conta há mais de 20 anos com os equipamentos de Inspeção de Produtos da METTLER TOLEDO para atender às exigências da indústria alimentícia, por um lado, e aumentar a produtividade, por outro.
O Estudo de Caso detalha como a PATA se beneficia dos Controladores de Peso e Detectores de Metais da METTLER TOLEDO. A empresa dispõe atualmente de mais de 20 Controladores de Peso Dinâmicos e 30 Detectores de Metais no local, 5 dos quais com o Sistema de Teste Automático (ATS).
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A conformidade é fundamental já que a principal motivação para a PATA ter adquirido o equipamento de inspeção foi ter certeza absoluta de que estão cumprindo as diretrizes do setor e as normas dos varejistas, como HACCP e BRCGS. Para fabricantes de alimentos, é vital especificar com precisão a quantidade de produto em uma determinada embalagem para evitar multas. Portanto, é fundamental pesar com precisão os produtos antes que eles sejam enviados. Como a PATA percebeu nas soluções de Inspeção de Produtos da METTLER TOLEDO potencial para enfrentar os desafios da indústria, eles decidiram trabalhar com a empresa. Hoje a PATA está muito satisfeita com a precisão da pesagem proporcionada pelos Controladores de Peso Dinâmicos, uma vez que isso lhes permite otimizar os seus processos de enchimento e manter a conformidade.
Quando os seus Detectores de Metais instalados já não proporcionavam os resultados de inspeção desejados, a PATA decidiu instalar os Detectores de Metais da METTLER TOLEDO. Os novos Detectores de Metais permitiram que eles detectassem partículas muito pequenas devido à sensibilidade do sinal e à estabilidade do sistema. 5 dos seusDetectores de Metais do tipo colarinho também incluem o novo Sistema de Testes Automático da METTLER TOLEDO. O ATS fica dentro da abertura do Detector de Metais e confirma a sensibilidade da linha central. O ATS é, portanto, o único método que pode confirmar que o Detector de Metais está funcionando de acordo com a especificação correta. Ele não só oferece benefícios de precisão, mas também de eficiência, pois os testes completos podem agora ser realizados em menos de 40 segundos, em comparação a alguns minutos do processo de teste manual.
Além de equipamentos de inspeção confiáveis, as rotinas de manutenção asseguram o bom funcionamento. Um contrato de manutenção anual entre a PATA e a METTLER TOLEDO assegura que o equipamento continue a funcionar corretamente e com máxima eficiência.
