Estudo de Caso

Estudo de caso: Treinamento essencial do operador ministrado por especialistas

Estudo de Caso

Produção de refeições prontas no Fresh Food & Beverage Group

O compromisso com a qualidade e a necessidade de cumprir os padrões globais de segurança alimentar levaram o Fresh Food & Beverage Group a implementar um programa de treinamento abrangente para seus operadores. A empresa trabalhou com a METTLER TOLEDO para desenvolver um plano de treinamento para ajudar a garantir que a produção de suas refeições prontas frescas seguisse práticas rígidas de segurança alimentar, começando com o Treinamento do Operador para sistemas de Detecção de Metais.

O Grupo acredita que é importante que todos os operadores de linhas de produção entendam o papel que desempenham na manutenção dos mais altos padrões de qualidade e segurança. O programa de treinamento em segurança de alimentos fornecido pela METTLER TOLEDO é vital para esse entendimento. Também permitiu ao Grupo maximizar o desempenho de seus sistemas de inspeção de produtos, ajudando a economizar custos e aumentar a produtividade.