O teor de umidade afeta a processabilidade, vida útil, usabilidade e qualidade de um produto. A determinação do teor de umidade preciso, portanto, desempenha uma função importante na garantia de qualidade para muitos setores, como as indústrias Alimentícia, Farmacêutica e de Produtos Químicos. Além disso, o teor de umidade máximo permitido em certos produtos pode ser determinado por legislação (por exemplo, regulamentos nacionais sobre alimentos).
Geralmente, o teor de umidade é determinado por uma abordagem termogravimétrica, ou seja, pela perda na secagem, na qual a amostra é aquecida e a perda de peso devido à evaporação da umidade é registrada.
Há várias etapas no processo de produção em que a determinação da umidade traz benefícios à qualidade geral do produto final: matérias-primas, recepção de produtos, estoque, controle de processos, QC, embalagem, etc.
Entretanto, o método de referência para perda por secagem (método de forno de secagem) pode demorar várias horas para alcançar um resultado. Um instrumento METTLER TOLEDO fornece resultados comparáveis e rastreáveis em menos de 15 minutos.
Nosso Guia para Análise de Umidade fornece informações sobre os pontos-chave que são importantes para trabalhar com analisadores de umidade e ajuda você a determinar o teor de umidade de forma rápida, confiável e sem esforço.