Checkweighers voor productinspectie
Compliance met de wet- en regelgeving en minder productverspilling in de farmaceutische, chemische, voedingsmiddelen-, dranken- en non-food industrieën.
De nieuwste FSMA-vereisten |
In deze white paper staan de aanbevolen stappen voor voedingsmiddelenproducenten die aan alle FSMA-vereisten willen voldoen. Denk hierbij aan een analyse van de effectiviteit van het ontwikkelde productinspectieplan en de bestaande systemen om aan deze vereisten te voldoen. Ook wordt advies gegeven over het vermogen om de benodigde rapportagedata te leveren die overeenkomen met de FSMA-eisen.
Veel slimme voedingsmiddelenproducenten en -verwerkingsbedrijven hebben hun systemen de afgelopen maanden op deze vereisten voorbereid, voordat de reguleringen in werking treden. Nu dat de beslissing is genomen om deze wettelijke regels toe te passen, moet snel gehandeld worden.
In de white paper komen de volgende vier onderwerpen aan de orde:
De herziening van de productieprocedures en veiligheidsapparatuur die door de FSMA wordt vereist, beidt producenten de kans hun productie-efficiëntie te verbeteren. De nieuwe systemen die als gevolg van deze herziening worden geïnstalleerd, kunnen de procesautomatisering intensiveren en de arbeidskosten verlagen.
Hoe sneller de vestigingen hun processen analyseren en documenteren, des te zekerder zijn ze dat ze aan de FSMA-vereisten zullen voldoen en dus geen risico op kostbare product recalls of rechtszaken lopen.
De Food Safety Modernization Act van 2011 (FSMA) legt de verantwoordelijkheid voor de voedselveiligheid duidelijk bij de producenten van voedingsmiddelen en alle aangekondigde vereisten zullen volledig in werking treden. De datum waarop deze vereisten van kracht worden, is aangekondigd en nadert snel.
Deze wet wordt over het algemeen gezien als een positieve stap, zowel door mensen die uit zijn op een verbetering van de voedselveiligheid en daar ruim tien jaar voor hebben gepleit, als door de voedingsmiddelenindustrie. De voordelen zijn namelijk niet alleen het voorkomen van ziektes die door voedingsmiddelen worden veroorzaakt en het redden van mensenlevens, maar ook het voorkomen van product recalls en rechtszaken die vaak resulteren in aanzienlijke en ongeplande kosten en een aantasting van het merkimago.
Productinspectiesystemen