Produkt-Broschüren

Inspektion von Fleisch und Geflügel – Herausforderungen und Lösungen

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Gewusst wie: So können Sie Ihre Konformität verbessern, Ihre Verfügbarkeit steigern und gleichzeitig Qualitätskosten senken

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Diese Broschüre zum Thema Produktinspektion in der Fleisch- und Geflügelindustrie zeigt auf, wie Inspektionssysteme von METTLER TOLEDO Fleisch und Geflügel verarbeitende Betriebe dabei unterstützen, mit der Produktion verbundene Herausforderungen zu bewältigen.

Automatisierte Inspektionssysteme sind unverzichtbarer Bestandteil eines gut durchdachten Produktionsprozesses. Sie bieten Lösungen für verschiedenste produktionstechnische Herausforderungen:

  • Erkennung und Ausschleusung von Fremdkörpern
  • Reduzierung von Produktverlusten
  • Integrität der Verpackung
  • Nettoinhaltskontrolle
  • Erhöhung der Produktivität
  • Verbesserte Konformität mit Standards, Vorschriften und Verfahrensregeln des Handels

METTLER TOLEDO verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Entwicklung von Produktinspektionslösungen als integraler Bestandteil der Fleisch- und Geflügelverarbeitung.

Unsere integrierten Systeme kommen in sämtlichen Stufen des Produktionsprozesses zum Einsatz – bei der Inspektion von Rohmaterialien bis hin zur Prüfung, Kennzeichnung und Verifizierung der Endprodukte. Ganz gleich, ob Sie lose oder schüttfähige, pumpfähige, frische, gefrorene oder verpackte Produkte am kritischen Kontrollpunkt untersuchen müssen – wir bieten eine Inspektionslösung, die Ihren Anforderungen an die Fleisch- und Geflügelverarbeitung gerecht wird.

Ein wirklich effektives Programm umfasst jedoch weit mehr als nur Produktinspektionssysteme.

Eine korrekte Installation, ausreichend geschulte Bediener und ein effizientes Datenmanagement sind grundlegende Elemente eines effektiven Inspektionsprogramms.

  • Mit unseren Softwarelösungen unterstützen wir eine effiziente Datenverwaltung, Prozessautomation und Datenintegrität. Sie erleichtern damit die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und tragen zur Steigerung der Produktivität bei.
  • Unser METTLER TOLEDO Service bietet Ihnen lokalen Support, damit Sie das Potenzial Ihrer Produktinspektionssysteme über die gesamte Lebensdauer hinweg vollständig ausschöpfen können.

Diese Broschüre präsentiert unser globales Serviceangebot für verbesserte Konformität, maximale Verfügbarkeit und optimale Leistung. Neben unserem Support über den gesamten Produktlebenszyklus profitieren Sie von umfassendem Fachwissen.

Die Broschüre veranschaulicht ebenfalls die Vorteile unserer Softwarelösungen, die auf die Vereinfachung Ihrer Qualitäts- und Produktionsprozesse, z. B. durch Dokumentation und Systemüberwachung, ausgelegt sind.

Sie benötigen eine Lösung zur Inspektion von Rohmaterialien auf Fremdkörper vor der Verarbeitung, zur Minimierung von Produktverlusten durch Inspektion während des Fertigungsprozesses oder zur abschließenden Kontrolle der Produkte am Linienende? Mit unseren Lösungen sind Sie für alle Herausforderungen der Fleisch- und Geflügelverarbeitung gewappnet.