Libro bianco

Pulizia efficace delle bilance in 7 semplici passaggi

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Eliminate il rischio di contaminazione e garantite la sicurezza di dipendenti e clienti attuando procedure di pulizia efficaci

Le bilance da banco e da pavimento utilizzate negli stabilimenti di produzione sono spesso collocate in ambienti soggetti a standard igienici elevati e vanno pulite seguendo piani di igienizzazione rigorosi. Questo documento illustra i criteri da tenere in considerazione al momento di scegliere una bilancia per questo tipo di ambiente e fornisce indicazioni su come trattare in modo specifico le superfici che vengono o non vengono a contatto con gli alimenti. 

 

Scaricate la copia gratuita del libro bianco, vi aiuterà a definire un piano di igienizzazione dettagliato con procedure per la pulizia quotidiana e settimanale.