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Quando si tratta di rivelazione di contaminanti, i produttori alimentari possono trovarsi di fronte a una serie di sfide per soddisfare i requisiti di test dei retailer, in particolare nel caso dei test dei rivelatori di metalli.
In questo webinar approfondiremo l'argomento dei test dei rivelatori di metalli su nastro trasportatore per capire come un moderno sistema di rivelazione dei metalli può davvero semplificare le operazioni di test.
Analizzeremo e dimostreremo i diversi tipi di test utilizzati e illustreremo come la registrazione digitale dei record sia in grado rendere il processo di audit più efficiente per tutti. Argomenti affrontati:
Se i suddetti argomenti vi sono familiari e non avete chiari i requisiti necessari, questo seminario online è per voi.
Gli strumenti di rivelazione dei metalli svolgono un ruolo essenziale nel favorire la conformità agli standard di settore, alla legislazione e alle normative. Quando vendono i propri prodotti ai grandi retailer, molti proprietari di marchi prevedono che i propri fornitori rispettino politiche e procedure rigorose di rivelazione dei metalli per essere accreditati.
Molti fornitori faticano a soddisfare le esigenze dei retailer, soprattutto quando si tratta di testare i sistemi di rivelazione dei metalli su nastro trasportatore. Ciò include le procedure necessarie a documentare e archiviare i risultati con l'obiettivo di soddisfare i requisiti di audit futuri.
Sono molteplici i requisiti di test (ad esempio, test consecutivi a confezioni singole o a tre confezioni, test di memoria a cinque confezioni, test con sfera di grandi dimensioni, ecc.) che i produttori alimentari possono trovarsi di fronte quando riforniscono i grandi retailer, e ognuno di questi test dovrebbe essere eseguito in modo efficiente.
La registrazione e l'archiviazione dei risultati dei test a supporto della conformità alle normative in fase di audit dovrebbero essere documentate al fine di dimostrare la Due Diligence. Uno specifico software di gestione della qualità progettato per stare al passo con i futuri requisiti di digitalizzazione della sicurezza alimentare consente agli utenti di registrare e archiviare automaticamente i risultati in un'unica posizione online. Questo tipo di software consente l'accesso immediato ai dati necessari per raggiungere la conformità alle leggi/agli standard nazionali e internazionali e facilitare l'adempimento degli audit da parte dei retailer.
METTLER TOLEDO Safeline
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