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La misura di ozono è una pratica comune nell'industria cosmetica. L'ozono è un gas ossidante, che si può iniettare nell'acqua al fine di rimuovere le sostanze organiche. Tali sostanze organiche potrebbero creare variazioni di prodotto, alterandone colore, sapore e odore. Inoltre, l'ozono si utilizza per sanificare l'acqua, distruggendo ogni possibile contaminazione microbiologica. Poiché l'ozono disciolto si ritrasforma molto rapidamente in ossigeno innocuo, si tratta di una soluzione di sanitizzazione perfetta per la produzione di prodotti per la cura della persona. Tuttavia, non è auspicabile la presenza di ozono nel punto di utilizzo dell'acqua per la produzione, pertanto la misura di ozono in linea risulta fondamentale per il monitoraggio del ciclo di distribuzione dell'acqua per la produzione.
L'ozono presenta un notevole vantaggio rispetto al cloro nei sistemi di purificazione acqua pura: distrugge le sostanze organiche e i microrganismi più efficacemente del cloro e decade trasformandosi in ossigeno innocuo. L'ozono non rilascia materiali residui e risulta più efficace rispetto alla sanitizzazione chimica e più economico rispetto alla sanitizzazione termica.
Questa nota applicativa spiega i particolari processi di utilizzo e misura di ozono nell'industria cosmetica e presenta il sensore pureO3 di METTLER TOLEDO. Il sensore fornisce misure di ozono in tempo reale per garantire il raggiungimento di adeguati livelli di disinfezione. Abbinato al trasmettitore multiparametrico M800 di METTLER TOLEDO o al trasmettitore M300, la tecnologia del sensore pureO3 fornisce misure efficaci e affidabili con una maggiore stabilità nelle applicazioni con acqua pura. Il sensore pureO3 racchiude in sé specifiche progettuali avanzate e un'efficace tecnologia di misura per garantire misure accurate e affidabili fino a zero ppb. Il sensore offre prestazioni superiori che comprendono una semplice manutenzione e i vantaggi della tecnologia digitale di METTLER TOLEDO Intelligent Sensor Management (ISM).
La presente nota applicativa tratta i seguenti argomenti:
- Disinfezione con ozono dei sistemi di purificazione acque per i prodotti dedicati alla cura della persona
- Uso dell'ozono per sanificare i sistemi di tubazioni
- Misura di ozono disciolto nelle applicazioni con acqua dei prodotti per la cura della persona
Nelle applicazioni con acqua dell'industria cosmetica, la misura di ozono si rende necessaria in tre punti critici del sistema di purificazione acque. Il primo punto di misura si trova dopo il serbatoio di stoccaggio, per garantire la giusta concentrazione di ozono per una disinfezione efficace presso il serbatoio di stoccaggio. Il secondo punto di misura di ozono serve a garantire la distruzione dell'ozono tramite la luce UV e a confermare che l'acqua utilizzata nella produzione sia sufficientemente priva di ozono. Il terzo punto di misura di ozono misura la concentrazione di ozono per garantire il raggiungimento dei livelli adeguati durante la sanitizzazione del sistema di purificazione acque a raggi UV spenti.
