Domande frequenti sulla determinazione del contenuto di umidità

Selezionate una domanda:

Che cos'è il metodo con forno di essiccazione?

In che modo vengono riscaldati i campioni nel forno di essiccazione e nell'analizzatore di umidità?

L'umidità non corrisponde al contenuto d'acqua?

Perché è importante il contenuto di umidità?

Ho molti campioni di diverso tipo (liquidi, pastosi, solidi, in polvere). Quale metodo è migliore per misurare il contenuto di umidità?

Dobbiamo usare il metodo standard con forno di essiccazione, ma un analizzatore di umidità ci consentirebbe di accelerare notevolmente i processi. È possibile utilizzarlo con il metodo standard?

Come faccio ad apporre il numero di lotto sulla stampa generata dall'analisi dell'umidità?

Utilizzo la procedura con forno di essiccazione. Come faccio a evitare errori durante la registrazione dei risultati e l'esecuzione di calcoli?

Come faccio a evitare di scambiare i crogioli nel forno di essiccazione?

Qual è la differenza tra contenuto di umidità, contenuto secco e contenuto di umidità ATRO?

A cosa si riferiscono le abbreviazioni TS e DC?

Esiste una differenza tra contenuto secco (DC) e solidi totali (TS)?

1. Che cos'è il metodo con forno di essiccazione?

Il metodo con forno di essiccazione è un metodo termogravimetrico (perdita per essiccazione) in cui il campione viene essiccato per un determinato periodo di tempo a una temperatura costante. Il contenuto di umidità viene determinato pesando il campione prima e dopo l'essiccazione e stabilendo la differenza.

2. In che modo vengono riscaldati i campioni nel forno di essiccazione e nell'analizzatore di umidità?

Nel forno di essiccazione, i campioni vengono riscaldati mediante convezione. Ciò significa che i campioni sono alla stessa temperatura del forno di essiccazione. Quando si usa un analizzatore di umidità, il campione si riscalda e si essicca assorbendo i raggi infrarossi provenienti dall'elemento riscaldante. La temperatura del campione e il tempo di essiccazione dipendono dalle sue caratteristiche di assorbimento.

3. L'umidità non corrisponde al contenuto d'acqua?

Si tratta di una convinzione molto diffusa, ma errata. Per umidità si intende tutto ciò che evapora a seguito del riscaldamento. L'acqua può essere parte di tale processo, ma vi possono essere anche altre sostanze che evaporano, come alcool o solventi.

4. Perché è importante il contenuto di umidità?

L'umidità incide sulla lavorazione, la scadenza, la facilità d'uso e la qualità di molti prodotti, tra cui le sostanze farmaceutiche, le plastiche e gli alimenti. Perciò, il monitoraggio e le informazioni relative al contenuto di umidità sono di fondamentale importanza. La maggior parte delle sostanze presenta un contenuto di umidità ottimale per ottenere i migliori risultati di lavorazione e conseguire la massima qualità. Inoltre, il contenuto di umidità incide sul prezzo e per alcuni prodotti esistono regole normative che disciplinano il contenuto di umidità massimo consentito (definito, ad esempio, dalle normative nazionali in materia di prodotti alimentari).

5. Ho molti campioni di diverso tipo (liquidi, pastosi, solidi, in polvere). Quale metodo devo usare per la determinazione del contenuto di umidità?

In genere, sia il forno di essiccazione sia l'analizzatore di umidità alogeno sono adatti a tutti i tipi di campioni. Il metodo più adatto a voi dipende dalle vostre esigenze: se riguardano la velocità del risultato o la necessità di un risultato ottenuto con un metodo ufficiale. In alcuni casi, ad esempio nel controllo qualità dei prodotti finali o delle merci in entrata, gli analizzatori di umidità vengono usati insieme a un forno di essiccazione. L'analizzatore di umidità consente di ottenere risultati veloci e di ottimizzare i processi, mentre il forno di essiccazione viene utilizzato per scopi di documentazione ufficiale.

6. Dobbiamo usare il metodo standard con forno di essiccazione, ma un analizzatore di umidità ci consentirebbe di accelerare notevolmente i processi. È possibile utilizzarlo con il metodo standard?

Molte normative di settore esigono che i produttori seguano un metodo standard. Tuttavia, è accettabile l'uso di un analizzatore di umidità se si è in grado di dimostrare che i suoi risultati sono uguali a quelli ottenuti con la procedura con forno di essiccazione e che presentano lo stesso livello di accuratezza. Ciò richiede lo sviluppo di un metodo di essiccazione specifico per l'analizzatore di umidità e una convalida incrociata tramite una serie di analisi. Il database delle applicazioni METTLER TOLEDO contiene oltre 100 metodi di essiccazione convalidati in modo incrociato, gratuiti e pronti all'uso. Contattateci se non trovate quello di cui avete bisogno.

7. Come faccio ad apporre il numero di lotto sulla stampa generata dall'analisi dell'umidità?

È possibile farlo attraverso la funzionalità di gestione degli ID presente nei nostri analizzatori di umidità o dall'applicazione di pesata differenziale delle nostre bilance. Se il numero di lotto è un codice a barre, o qualsiasi altro tipo di ID, è possibile collegare anche un lettore di codici a barre per effettuarne la scansione.

8. Utilizzo la procedura con forno di essiccazione. Come faccio a evitare errori durante la registrazione dei risultati e l'esecuzione di calcoli?

I processi manuali sono più soggetti a errori, per cui è meglio utilizzare l'applicazione integrata nella bilancia o una soluzione software (LabX™) con una bilancia per acquisire tutti i risultati ed effettuare i calcoli in modo automatico. Non solo è molto più veloce, ma anche privo di errori. È possibile stampare i risultati per il registro di laboratorio oppure salvarli su una chiavetta USB per l'archiviazione elettronica. LabX salva tutte le informazioni su un database sicuro per garantire la sicurezza dei vostri dati. La funzione di creazione di report LabX vi consente di creare report efficaci con tabelle che è possibile stampare o salvare elettronicamente.

9. Come faccio a evitare di scambiare i crogioli nel forno di essiccazione?

È fondamentale eseguire un'etichettatura corretta. L'uso di etichette con codici a barre identifica in modo univoco ogni campione. Un lettore di codici a barre collegato alla bilancia garantisce che non si verifichino scambi e che i risultati di pesata siano correttamente registrati per ogni campione. L'uso di un lettore di codici a barre è supportato dall'applicazione di pesata differenziale sulla bilancia e da LabX.

10. Qual è la differenza tra contenuto di umidità, contenuto secco e contenuto di umidità ATRO?

Il contenuto di umidità indica la quantità di umidità nel campione, come percentuale del peso originale del campione (umido). Il contenuto secco fa riferimento alla quantità di solidi rimasti dopo l'essiccazione, come percentuale del peso originale del campione (umido). Il contenuto di umidità ATRO (AM) è la quantità di umidità nel campione, come percentuale del peso finale del campione (asciutto). Nei diversi settori vengono utilizzate unità differenti, ad esempio, nell'industria cartacea o della cellulosa è comunemente usata l'unità ATRO.

11. A cosa si riferiscono le abbreviazioni TS e DC?

La procedura di perdita per essiccazione può essere usata per determinare il contenuto di umidità (MC) o, in alternativa, il contenuto secco (DC). Un campione può essere sottoposto a un'essiccazione completa per rimuovere tutta l'umidità. Il contenuto secco rimanente può essere indicato come solidi totali (TS).

12. Esiste una differenza tra contenuto secco (DC) e solidi totali (TS)?

Contenuto secco e solidi totali sono la stessa cosa. Descrivono la quantità di materiale rimanente dopo l'evaporazione di tutta l'umidità.