Cet investissement technologique a permis aux points de vente Glass Gardens ShopRite du groupe Wakefern (N.-E. des États-Unis) d'accélérer fortement les cadences de production de leurs laboratoires boucherie. En 2016, cette chaîne de supermarchés a installé des emballeuses automatiques 880 METTLER TOLEDO dans quatre de ses magasins. En mai 2017, les quatre machines avaient pesé et emballé plus de 1,5 million de produits.
Glass Gardens ShopRite est une chaîne de supermarchés familiale, filiale du groupe Wakefern. Elle est basée dans la région du Nord-Est des États-Unis, où la densité de population et la concurrence sont très fortes. La société a été fondée il y a 80 ans, lorsque deux frères de la famille Glass ont lancé leur petite entreprise de distribution. Ils ont ouvert leur premier magasin en 1955, et ils possèdent aujourd'hui onze magasins ShopRite sous la bannière de Wakefern, un groupe franchisé qui comptabilise 335 supermarchés dans neuf états, de la frontière canadienne à New York.
Un modèle d'efficacité
La mission de Glass Gardens est simple mais ambitieuse : devenir progressivement le numéro un grâce à un environnement qui encourage la productivité, la satisfaction au travail, la sécurité et la propreté ; grâce à une croissance continue favorisée par des prix compétitifs et un engagement de qualité sans compromis ; et avec la volonté toujours présente de dépasser les attentes des clients et de leur proposer des produits de confiance.
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