Spitzentechnologie garantiert hochwertige Pommes Frites
Mehr als 100 Mitarbeiter am Standort Oosterbierum sorgen dafür, dass die Kartoffeln zu vorfrittierten Tiefkühl-Pommes Frites und anderen Kartoffelspezialitäten erstklassiger Qualität verarbeitet werden. Für Pommes Frites gelten ganz eigene Qualitätsstandards, was den Geschmack und auch das Erscheinungsbild betrifft. Komplexe Kamerasysteme prüfen die Produkte zu 100 % auf natürliche Mängel, während die Farbe im Labor einer kontinuierlichen Sichtkontrolle unterzogen wird. Sämtliche Nebenprodukte, wie z. B. Kartoffelschalen und -reste, werden als Tierfutter oder auf andere Weise weiter verwertet.
Der Hightech-Fertigungsprozess erfordert eine höchst komplexe Produktionsumgebung. Das Design der fünf Kontrollwägelösungen wurde perfekt auf diese Umgebung abgestimmt. Auf Grund des stark begrenzten Platzangebots suchte Lamb Weston nach Kontrollwägesystemen, die wenig Stellfläche in Anspruch nehmen und gleichzeitig an die Installationshöhe der vor- und nachgeschalteten Anlagen angepasst sind. Um zusätzlichen Platz zu sparen, wurde das Bandsteuersystem einschließlich Wägeterminal in einem abgesetzten Schaltschrank installiert.