Les laiteries subissent des pressions constantes pour améliorer les procédés, augmenter le rendement et exploiter au maximum leurs matières premières. Notre collection d'études de cas examine des solutions de pesage déployées dans différentes zones de production dans des installations telles que la vôtre. L'objectif visé dans chaque étude de cas n'était pas nécessairement le même, mais chaque solution a contribué à améliorer le rendement et la satisfaction des clients.
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Solutions de dosage optimisées
Un producteur de produits laitiers international voulait intégrer des solutions de pesage à son système SAP pour télécharger des recettes et exécuter les étapes manuelles de dosage en contrôlant la cible. METTLER TOLEDO lui a fourni une solution complète composée de plusieurs balances, de terminaux et de modules de pesage de cuves, ainsi qu'un logiciel de confection de lots avec une interface SAP personnalisée.
Réduction des pertes de produit
Il est parfois difficile de se conformer aux législations relatives au contenu net tout en réduisant le surremplissage. Un grand producteur de produits laitiers international utilise le logiciel SQC FreeWeigh de METTLER TOLEDO pour respecter les réglementations sur le marquage CE, réduire le surremplissage, optimiser la productivité et réduire les coûts.
Optimisation de la production de meules de fromage
Un producteur de meules de fromage basé en Suisse souhaitait accroître l'efficacité de ses procédés de pesage des marchandises entrantes. Pour atteindre cet objectif, l'entreprise a commencé par remplacer deux balances au sol existantes par la nouvelle technologie PowerDeckTM, afin d'augmenter la vitesse de chargement.
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