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Conserver l'intégrité des batchs
Le contrôle des paramètres de fermentation sur de multiples bioréacteurs de paillasse est un procédé complexe susceptible de contenir des erreurs. Des défaillances occasionnelles de batchs entraînant des coûts considérables sont des conséquences malheureuses. Même si un batch n'est pas perdu, les lectures incorrectes d'une sonde analytique peuvent entraîner une productivité inférieure en raison de la nécessité de prolonger une exécution, d'un traitement en aval supplémentaire ou d'une baisse de la qualité de produit.
Bien que les électrodes de pH modernes soient conçues pour fonctionner de manière fiable dans les procédés de fermentation, une exposition à des températures élevées au cours des cycles de stérilisation et de Nettoyage En Place réduira la durée de vie de la sonde. Pour éviter la défaillance des électrodes de pH au cours de la fermentation, les opérateurs doivent s'assurer qu'elles sont adaptées à l'usage prévu, et en cas de coût élevé, de nouvelles sondes doivent être installées sur chaque batch.
Les avancées concernant la technologie de sonde analytique proposent une nouvelle approche réduisant le risque de contamination ou de perte de batchs.
Intelligent par la conception
La technologie Intelligent Sensor Management (ISM®) de METTLER TOLEDO utilise la puissance des microprocesseurs intégrés pour assurer un fonctionnement fiable de la sonde et avoir une confiance optimale dans les procédés de fermentation.
Les sondes pH, oxygène dissous et CO2 avec ISM surveillent en permanence leur propre « santé » et génèrent des outils de diagnostic fournissant des informations indispensables aux techniciens et opérateurs. utilisateurs si la sonde fonctionne de manière fiable tout le long du batch.
Téléchargez la note d'application « Gestion des stérilisations des sondes aisée et pertes de batch réduites » et découvrez comment :
- Intelligent Sensor Management réduit le risque de contamination et de perte de batchs.
- Les sondes à oxygène dissous avec la technologie optique ne requièrent pas de polarisation.
- Les sondes ISM peuvent être étalonnées à l'écart du procédé et stockées jusqu'à leur utilisation.
- Et bien plus encore...
