White paper: Compliance met EHEDG/NFS voor weegmodules

Overwegingen voor een hygiënisch ontwerp

Clean-in-Place (CIP) is een vereiste voor aangepaste weegschalen die permanent geïnstalleerd zijn. Daarom moeten de ingebouwde weegmodules of loadcellen een hygiënisch ontwerp hebben, zodat ze op efficiënte en effectieve wijze kunnen worden gereinigd.

Weegapparatuur voor de chemische, farmaceutische en voedingsmiddelenindustrie moet voldoen aan de technische richtlijnen die zijn gepubliceerd door de European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) of de National Sanitation Foundation International (NFS) voor hygiënische reiniging.

Onze white paper bespreekt alle belangrijke aspecten van de hygiënische reiniging van weegmodules en junction boxes. Aandacht wordt besteed aan de verkrijgbare geavanceerde technische oplossingen, inclusief achtergrondinformatie om aan de richtlijnen van de EHEDG en NFS te voldoen.

Download de white paper met meer informatie over:

Materiaalselectie inclusief staal en kunststof
Kritieke ontwerpkenmerken voor weegmodules, loadcellen en junction boxes
Het effect van verschillende vormen en oppervlaktekwaliteit die gebruikt kunnen worden in een ontwerp
Tips & tricks voor een betere waterafvoer
Bescherming tegen binnendringend materiaal inclusief IP-klasse

Weegmodules en junction boxes met een hygiënisch ontwerp

Het is een uitdaging om weegmodules te ontwerpen die voldoen aan de meest recente richtlijnen van de EHEDG of NFS. Dit vereist ontwerpkenmerken die niet voor normale weegmodules, junction boxes of loadcellen gelden.

Het spiegelgepolijste oppervlak versnelt de waterafvoer

METTLER TOLEDO biedt weegmodules, loadcellen en junction boxes die door de NFS zijn erkend en de volgende kenmerken hebben:

Capaciteit: 110, 220, 550, 1100, 2200 en 4400 kg
Standaard gecertificeerd door de NSF
Volledig zelfdrainerend, voorkomt stilstaand water
Spiegelgepolijst zodat de ophoping van bacteriën wordt voorkomen
Hardware verkrijgbaar in 304 of 316 roestvrijstaal
Roestvrijstalen loadcel, IP68/IP69K-beveiliging
Standaard met OIML, NTEP, ATEX, FM-erkenning
Voldoet aan de EHEDG richtlijnen voor sanitair ontwerp

Richtlijnen en normen van de EHEDG en NFS

De European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) is een vereniging van apparatuurproducenten, voedingsmiddelenindustrieën, onderzoekinstituten en gezondheidsinstellingen.EHEDG werd opgericht om de hygiëne van voedingsmiddelen te verbeteren door richtlijnen op te stellen voor apparatuur met een hygiënisch technisch ontwerp voor alle onderdelen van de voedingsmiddelenproductie.

De North American National Sanitation Foundation (NSF) ontwikkelt normen voor de volksgezondheid en veiligheid, zoals tests, certificaties, audits, inspecties, adviesdiensten en opleidingen.

HACCP en GMP

Compliance met de EHEDG- en NSF-normen baant de weg voor een systematische preventieve aanpak van de voedselveiligheid gezien de mogelijke biologische, chemische en fysieke productierisico’s, volgens de Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) of de Good Manufacturing Practice (GMP).

Gerelateerde producten