Traceerbaarheid in supermarkten

Deze webinar definieert traceerbaarheid en legt uit waarom het nodig is om te weten waar een product vandaan komt, waar het zich momenteel bevindt en waar het heen zal gaan.

U wordt gestimuleerd om na te deken over de procesketen van uw eigen winkel, terwijl een product vanaf de ontvangst in de winkel tot aan de kassa, en nog verder, wordt gevolgd.

Deze gedetailleerde blik, wanneer de traceerbaarheidsinformatie zichtbaar wordt, is vaak uiterst verhelderend.

U krijgt informatie over de huidige status van traceerbaarheidsinitiatieven, zoals COOL en PTI (Produce Traceability Initiative), en over de capaciteiten van de GS1 DataBar.