Methode van een toepassing

Multiparameter-analyse van smaak- en geurstoffen

Methode van een toepassing

Dichtheid, brekingsindex en kleur van smaak- en geurstoffen in één proces

De multiparameter-analyse van smaak- en geurstoffen
De multiparameter-analyse van smaak- en geurstoffen

Kwaliteitscontrole van smaak- en geurstoffen

De smaak- en geurstofindustrie moet de kwaliteit van de producten en van de grondstoffen garanderen, aangezien ze veel kosten. Sommige technieken, zoals GC-, GC-MS-, HPLC- en IR-technologie kunnen de samenstelling van de producten heel nauwgezet vaststellen, maar deze technieken moeten door vakbekwame gebruikers worden uitgevoerd en dat betekent natuurlijk ook dat er veel tijd wordt verspild. Bovendien kunnen de dichtheid, brekingsindex en kleur worden gemeten om erachter te komen of deze waarden aan de referentielimieten voldoen.

 

Geautomatiseerde processen met een multiparametersysteem

Vanwege de eenvoud van dichtheids-, brekingsindex- en kleurmetingen worden deze analytische technieken voor een snelle en nauwkeurige kwaliteitscontrole gebruikt. Meer complexe technieken worden alleen uitgevoerd wanneer een afwijking wordt opgemerkt.

Bovendien kunt u met een multiparametersysteem al uw metingen versnellen. Het is namelijk niet langer nodig om monsters te prepareren en elk instrument te reinigen. U kunt de dichtheid, brekingsindex en kleur in één proces meten!

Met andere woorden, onze Application Note bespreekt een geautomatiseerde multiparameter-toepassing met een uitstekende reproduceerbaarheid, tijdbesparende methodes en nauwkeurigheid, die gerealiseerd kunnen worden zelfs wanneer allerlei verschillende monsters worden gemeten.

Download onze Application Note en lees meer over het meten van de dichtheid, brekingsindex en kleur van geur- en smaakstoffen met gebruik van een multiparametersysteem van METTLER TOLEDO.

De voordelen van multiparameter-analyse vergeleken met individuele metingen

Deze video toont allereerst de monsterstroom door het lab wanneer meerdere metingen worden uitgevoerd met gebruik van diverse instrumenten. In dit voorbeeld worden een balans, een pH-meter, een UV/VIS-spectrofotometer, een dichtheidsmeter, een refractometer en een titrator gebruikt. Daarna ziet u een multiparameter-opstelling van deze instrumenten met alle voordelen van een dergelijk geautomatiseerd systeem.