Mesures en ligne pour la fermentation de la bière
Il va sans dire que la propagation de microorganismes et de substances instables est préjudiciable pour la bière. Il n'est pas facile de s'en prémunir. Cependant, il est possible d'obtenir une aide efficace. De conception hygiénique et compatibles NEP, les systèmes de mesure de l'oxygène, du CO2 et de la turbidité jouent un rôle essentiel dans la prévention de la contamination de la bière.
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New CO2 System: Sparkles with Intelligence
- Technologie de conductivité thermique très précise
- ISM augmente la fiabilité de mesure et réduit la maintenance
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Sonde optique à oxygène InPro 6960i
- Des performances de mesure optimales dans les lignes de remplissage
- Procédés stériles/hygiéniques d'aération du moût
- La technologie Intelligent Sensor Management (ISM) intégrée fournit à l’opérateur des informations importantes sur l’usure de la sonde et permet une maintenance prédictive.
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Intelligent Sensor Management (ISM)
La technologie ISM permet aux utilisateurs :
- d’éviter les temps d’arrêt imprévus
- de s’assurer que les sondes fonctionnent toujours à leur maximum
- d’adopter un système de gestion de la maintenance révolutionnaire, capable de réduire considérablement les frais de maintenance.