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La mesure du pH en ligne est une étape incontournable dans les processus de fermentation et autres procédés biochimiques. Cependant, dans le secteur de la chimie, cette étape soulève des doutes. Ce livre blanc explique l'origine de ces doutes et présente les technologies de mesure en ligne qui permettent de les lever.
Le but des mesures du pH est de contrôler les processus. Pour un contrôle adéquat, les mesures doivent être exactes. Si la mesure de pH est supérieure à l'indice réel d'une seule unité, de grandes quantités de produits chimiques onéreux seront distribuées pour le corriger. Cela représente des dépenses inutiles, affecte la qualité du produit et peut même endommager les équipements de production. Ce risque d'erreur est inhérent aux mesures de pH en laboratoire.
Ce livre blanc destiné à l'industrie chimique présente tous les risques associés à la mesure du pH à partir d'échantillons et explique en quoi la mesure du pH en ligne constitue une solution fiable et efficace pour contrôler le processus.
La principale raison pour laquelle les mesures du pH en laboratoire sont problématique est la température de l'échantillon. Si les échantillons prélevés lors de procédés à chaud sont analysés une heure plus tard voire plus, ils auront alors fortement refroidi. Pour mesurer le pH avec exactitude, il faut connaître la température du procédé, car le résultat de mesure d'une électrode de pH varie en fonction du pH et de la température. C'est pourquoi les bonnes électrodes de mesure du pH en ligne intègrent un capteur de température. Ainsi, les mesures de pH en ligne et sur échantillon donnent souvent des résultats différents. La mesure considérée comme erronée est généralement la mesure en ligne, même si le problème vient du refroidissement de l'échantillon.
Le livre blanc présente également les dernières évolutions des électrodes de pH, qui offrent une durée de vie prolongée et de faibles besoins de maintenance.
Téléchargez le livre blanc pour découvrir les trois raisons justifiant les mesures de pH en ligne pour mieux contrôler les processus.
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