Maintenance préventive dans le commerce : nettoyage, hygiène et service régulier
Ce webinaire se penche sur les bonnes pratiques et sur la façon dont les magasins peuvent soutenir les initiatives en matière d'hygiène alimentaire, ainsi que sur le rôle joué par la maintenance préventive.
Ce webinaire fournit de l'information sur les exigences en matière de propreté et d'hygiène pour les commerçants aux États-Unis. Faites la différence entre le nettoyage et la désinfection - deux termes qui sont souvent utilisés de façon interchangeable mais qui ont des définitions différentes selon la FDA.