Etude de cas
Expertise

Aliment pour bétail sur balance

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Quelles répercussions l'alimentation des vaches a-t-elle sur leurs émissions de méthane ? AgroVet-Strickhof est un centre de recherche zootechnique  dans le canton de Zurich spécialisé dans ce domaine et d'autres sujets associés. Les plateformes de pesage de METTLER TOLEDO mesurent et documentent les détails de l'alimentation de chaque vache.

Marilyn mange tranquillement l'aliment déposé devant son poste. C'est l'une des sept vaches présente dans le centre métabolisme à AgroVet-Strickhof et qui sont actuellement observées dans le cadre d'un projet de recherche visant à découvrir si la production de méthane des vaches laitières est déterminée génétiquement ou par leurs alimentation.

Les vaches Brune étudiées viennent d'exploitations de Suisse centrale et orientale. À leur arrivée à Strickhof, les vaches passent environ huit jours dans l’étable du centre métabolisme (CM). Marylin et ses congénères passent ensuite deux jours dans des chambres respiratoires. Les échanges gazeux des bêtes – l'oxygène qu'elles consomment et le dioxyde de carbone le méthane et d’autres gas qu'elles produisent – y sont mesurés. Une fois les mesures terminées, les vaches retournent dans leur exploitation d'origine.