Crofters Foods est un chef de file de la fabrication de produits alimentaires bio. Son fondateur, Gerhard Latka, n'a cessé d'innover dans la production de confitures, de gelées, de tartinades de fruits et autres conserves à base d'ingrédients naturels. Encline à fournir davantage d'informations sur ses produits aux clients, la société a développé un code imprimé innovant pour connaître d'un coup d'œil l'origine des produits.
Ce n'est pas la première fois que la société travaille avec METTLER TOLEDO : elle utilise déjà ses trieuses pondérales et ses détecteurs de métaux. Aussi les bases étaient-elles déjà jetées pour installer un nouvel équipement d'inspection de produits. En tant que partenaire de confiance, METTLER TOLEDO a collaboré avec la société pour intégrer un système d'inspection par vision permettant de contrôler les étiquettes, les codes et d'autres éléments. Le système d'inspection par vision fonctionne en parallèle avec la solution logicielle exclusive de la société pour vérifier la qualité de l'étiquetage et s'assurer que chaque étiquette renferme le bon code.
Plusieurs contrôles optiques de la qualité
« Le code QR unique apposé sur chaque pot fait office de « nom » et fournit aux consommateurs le numéro de lot correspondant. Les consommateurs qui souhaitent obtenir davantage d'informations peuvent lire le code à l'aide de leur smartphone pour connaître la composition exacte du produit », se réjouit M. Latka. Toutefois, cette volonté de fournir le plus d'informations possible aux consommateurs s'accompagne d'un défi, à savoir l'application des codes imprimés sur les produits. Un système d'inspection par vision permet de vérifier la présence du code et sa qualité d'impression, ainsi que de s'assurer que l'étiquette n'est pas déchirée ni apposée de travers. Ces contrôles complets garantissent la conformité de chaque emballage aux normes de qualité strictes de la société et font de Crofters Food un fabricant de premier ordre.
Prévention des erreurs d'étiquetage
Grâce à ce système automatisé, les opérateurs de ligne peuvent se concentrer sur d'autres aspects plus cruciaux de la production. Par le passé, les étiquettes rédigées uniquement en anglais canadien et américain étaient contrôlées manuellement. Le contrôle de ces étiquettes, très similaires, mais soumises à des exigences légales différentes, représentait un défi à des cadences de production élevées.
Un partenariat de confiance avec METTLER TOLEDO
« Ces systèmes d'inspection par vision peuvent s'intégrer au système d'acquisition de données ProdX de METTLER TOLEDO. La direction de l'usine peut ainsi savoir en temps réel ce qu'il se passe précisément sur la ligne à n'importe quel moment. » Cette capacité supplémentaire d'acquisition de données constitue une fonctionnalité particulièrement séduisante aux yeux de M. Latka, qui affirme que la société tire déjà parti d'une quantité « considérable » de données générées par la trieuse pondérale en ligne de METTLER TOLEDO installée sur la nouvelle ligne il y a un an environ.
