Français
Séminaire

Web-séminaire en direct : Les exigences en sécurité des aliments

Comprendre et respecter les dernières exigences de la FSMA pour la sécurité alimentaire

Programme

  • Loi sur la modernisation de la sécurité des aliments (FSMA)
  • Analyse des risques et points de contrôle critiques (HACCP)
  • Analyse des risques et contrôles préventifs basés sur les risques (HARPC) les différentes situations

La loi américaine de modernisation de la sécurité alimentaire de 2011 (FSMA) est largement considérée comme un changement positif, aussi bien par les défenseurs de la sécurité alimentaire qui ont soutenu sa création pendant plus de dix ans que par les acteurs du secteur. Ils saluent d'une part les avantages sanitaires liés à la prévention des intoxications alimentaires et, d'autre part, la diminution du risque de rappels de produits et de poursuites judiciaires à l'origine de pertes de revenus colossales et d'une détérioration de leur image de marque par le passé.

Rejoignez notre spécialiste qui vous présentera en plus de détail, les lois et exigences pertinentes aux fabricants agroalimentaires, ci-dessous. Vous découvrirez également les étapes permettant de garantir la sécurité des aliments et ainsi que les dernières tendances dans ce domaine

Complément d'information :

  1. Une fois le formulaire rempli et envoyé, vous recevrez immédiatement un email de confirmation à l'adresse renseignée 
  2. Un email de rappel vous sera envoyé quelques jours avant la date du web-séminaire. Celui-ci comprendra le lien de connexion à la présentation, qui s'effectuera via Microsoft Teams
  3. Durant la présentation, tous les microphones seront désactivés automatiquement mais vous aurez la possibilité de poser toutes vos questions à la fin de chaque session.

Nos équipes restent disponibles pour toute question supplémentaire.

Présentateur

Eric Bertrand

Eric Bertrand

Chef de Produits - Division Inspection de Produits