Wenn es um die Erkennung von Fremdkörpern geht, können die Testanforderungen des Einzelhandels zahlreiche Herausforderungen für Lebensmittelhersteller mit sich bringen − insbesondere beim Testen von Metalldetektoren.
In diesem Webinar möchten wir mehr Klarheit bezüglich der Verfahren zum Testen von Metalldetektoren mit Transportband schaffen und erklären, wie ein modernes Metallsuchsystem Ihre Prüfverfahren spürbar optimieren kann.
Wir besprechen und zeigen verschiedenen Testarten und erläutern, wie digitale Aufzeichnungen den Auditprozess für alle Beteiligten effizienter machen. Folgende Themen werden behandelt:
Wenn Ihnen das oben genannte Thema bekannt vorkommt und Sie die geltenden Anforderungen als verwirrend empfinden, dann ist dieses Webinar genau das Richtige für Sie.
Metallsuchsysteme spielen eine entscheidende Rolle im Hinblick auf die Einhaltung von Branchenstandards, Vorschriften und Regularien. Die Zulieferer großer Handelsunternehmen müssen in vielen Fällen strenge Richtlinien und Verfahren in Bezug auf Metallerkennung einhalten, um von Markeninhabern als akkreditierter Lieferant anerkannt zu werden.
Viele Lieferanten tun sich schwer, die Anforderungen des Einzelhandels zu erfüllen, insbesondere beim Testen von Inline-Metallsuchsystemen mit Transportband. Dies beinhaltet auch die Verfahren zur Dokumentation und Speicherung der Resultate in Übereinstimmung mit zukünftigen Auditanforderungen.
Lebensmittelhersteller können sich bei der Belieferung großer Einzelhandelsunternehmen vielfältigen Testanforderungen gegenübersehen (z. B. Tests mit Einzelprodukten, Tests mit drei aufeinander folgenden Produkten, Memory-Tests mit fünf Produkten, großteilige Metallprüfkörper-Tests, usw.). Alle diese Test sollten zudem möglichst effizient durchgeführt werden.
Es empfiehlt sich, die auditkonforme Protokollierung und Speicherung von Testresultaten entsprechend zu dokumentieren, um die Einhaltung der Sorgfaltspflicht („Due Diligence“) nachzuweisen. Mit spezifischer Qualitätsmanagementsoftware, die auf zukünftige Anforderungen an die Digitalisierung der Lebensmittelsicherheit ausgelegt ist, können Anwender die Resultate automatisch erfassen und online an zentraler Stelle speichern. Diese Art von Software unterstützt die Konformität mit Audits des Einzelhandels, indem sie sofortigen Zugriff auf Daten ermöglicht, die zum Nachweis der Einhaltung nationaler und internationaler Vorschriften/Standards erforderlich sind.
METTLER TOLEDO Safeline
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