Cách giảm ba dạng lãng phí chính

Lãng phí là một cái gai trong mắt các nhà sản xuất thực phẩm trên toàn cầu. Các quy trình kiểm tra thực phẩm góp phần duy trì sự lãng phí mỗi ngày ở mức “chấp nhận được” – nhưng liệu nó có nên ở mức chấp nhận được?

Bài viết này xem xét ba hậu quả chính của lãng phí và cách mà các hệ thống phát hiện kim loại, kiểm tra bằng Tia X, cân kiểm tra trọng lượng dạng băng tải và kiểm tra trực quan thế hệ mới đang giúp giảm lãng phí trong các cơ sở sản xuất thịt, gia cầm và thủy sản. Cụ thể, chúng tôi xem xét làm cách nào những tính năng tiên tiến có thể:

• Tối ưu hóa năng suất sản xuất và giảm thời gian ngừng hoạt động
• Tăng năng suất sản phẩm bằng cách giảm lãng phí
• Tiết kiệm tiền bằng cách làm cho các quy trình hiệu quả hơn.