Hội Thảo Trực Tuyến: Cân Năng Suất Cho Lĩnh Vực Chế Biến Thủy Hải Sản

Tổng quan chương trình

Giới thiệu về METTLER TOLEDO và i-Soft
Giải pháp Cân năng suất trong chế biến
Giải pháp Cân thu mua nguyên liệu
Các ứng dụng số hóa và ứng dụng AI cho nhà máy chế biến thủy hải sản
Hỏi và đáp

Ngành chế biến thủy hải sản được biết đến là một trong những ngành mũi nhọn của nước ta, đóng góp đáng kể cho nền kinh tế Việt Nam. Đi kèm theo sự phát triển của lĩnh vực đó là nhu cầu cải tiến vận hành, tối ưu hóa hiệu quả quy trình sản xuất bằng các máy móc, thiết bị tự động hóa.

Nguồn ảnh: https://doanhnghiephoinhap.vn/xuat-khau-ca-tra-tan-dung-tot-loi-the-tang-truong-an-tuong

Tuy nhiên, vẫn có những công đoạn sơ chế và chế biến thủy hải sản mà máy móc không thể thay thế sức lao động của con người như: phi lê cá, định hình cá, rút xương, bóc vỏ tôm... Và cần trả phí nhân công dựa trên khối luợng sản phẩm làm được. Hiện tại, đối với công đoạn này dữ liệu về khối lượng sản phẩm đa số được xác định bằng cân và ghi nhận thủ công bằng tay, chưa có công cụ hỗ trợ tối ưu. Hậu quả có thể xảy ra sai sót, gian lận, dữ liệu nhận được không đáng tin cậy, việc xử lý dữ liệu thường rắc rối và tốn thời gian...

METTLER TOLEDO là thương hiệu hàng đầu về thiết bị cân cùng với i-Soft - một đơn vị chuyên xây dựng các ứng dụng phần mềm cho các lĩnh vực nhà máy sản xuất, sẽ mang đến một giải pháp hoàn chỉnh để giải quyết vấn đề trên.

Từ đó giúp giảm thiểu nhiều nỗi lo cho nhà sản xuất chế biến thủy hải sản. Mang đến hiệu quả cao trong tối ưu vận hành, tiết kiệm thời gian và nhân lực, kiểm soát tốt chi phí, cũng như tăng năng suất hoạt động sản xuất.

Tham gia Hội thảo Trực tuyến của Chúng tôi ngay để tìm hiểu thêm chi tiết!