濁度計與感測器

濁度是一種光學特性，是指液體的透明度。 濁度可以用濁度計測量。 水中的濁度是由散佈或阻礙透光率的單個懸浮顆粒或膠體物質引起的： 懸浮顆粒／膠體物質的濃度越高，濁度越高。 這些粒子通常太小而無法被人眼察覺。因此，必須使用濁度計或濁度分析儀進行濁度測量。 控制需要濁度監測的過程之最佳方法是使用線上濁度計。 線上濁度計可連續測量濁度，可用於製程控制。 每天的渾濁液體的例子是：

• 牛奶-水中含有乳化的蛋白質／油滴
  
• 廢水-含有懸浮顆粒
• 小麥啤酒-含有酵母細胞

濁度計又稱濁度分析儀，是一種測量過程中懸浮顆粒濃度的系統。 濁度計一般由3大部分組成： 濁度感測器、濁度傳輸器和流程連接。 

濁度測量，由濁度分析儀採集，確定液體介質中的懸浮顆粒，散射光的程度。 散射的影響是：

• 顆粒濃度： 顆粒濃度越高，散射光就越多，因此濁度計的讀數就越高。
  
• 顆粒形狀和大小： 小於可見光波長1/10的粒子會對稱地散射光。 較大的粒子（通常直徑大於可見光的波長）會不對稱地散射光。 因此，在測量濁度時，必須考慮散射角。
  
• 光波長： 如上所述，散射光的強度取決於顆粒大小。 另外，液體中顏色的存在可以減少在偵測器處測量的光。 結果，必須考慮使用合適的光波長進行濁度測量。
  

由於上述三點，如果將測量方法標準化，則只能將濁度用作樣品的特性。 例如，在許多啤酒廠的應用中，待測液體的顏色為淡黃色並含有酵母顆粒。 因此，為了檢查濾光片是否突破，為了確保品質，與光源相比以25°和90°的角度測量了前向散射光和側面散射光的量 濁度和顏色監測準則中還指定了紅色（650 nm）和藍色（460 nm）光源。