此本白皮書提供實用的指南，教您如何證明水分分析儀的結果與乾燥烤箱相當，及該儀器合乎使用。
在說明 差熱分析儀時，USP <731> (乾燥減重)、AOAC 和 ISO 使用乾燥烤箱作爲測定水分含量的標準程序。
乾燥烤箱之外的有效替代方案
另一種使用水分分析儀進行乾燥減重 (LOD) 的差熱分析程序，可在相當快的時間內提供與乾燥烤箱類似的結果。 與通常需要 2-3 小時的乾燥烤箱相比，5-15 分鐘內就能產生結果。 程序也更簡單，不需要專業技能。 透過驗證鹵素水分分析結果和乾燥烤箱結果，公司可從便利且符合標準的乾燥減重替代解決方案中受益。 歐洲藥典最近更新了第 2.2.32 章「乾燥減重」，將鹵素水分分析儀納入乾燥烤箱參考方法的可接受替代方法。
想要開發強大的 LOD 水分方法嗎？
我們的參考文件將引導您替樣本設定可靠的水分方法，包括正確的樣本準備和樣本應用。
如何確保可靠的水分分析結果
如同乾燥烤箱，達到準確結果的關鍵，在乾燥方法的開發上。 不同的樣本基於個別的採樣屬性，需要不同的乾燥方法。 可靠的乾燥方法包括樣本準備、適合的乾燥溫度、適當的乾燥程序和正確的開關標準。
利用 Mettler Toledo 的水分分析專業知識，改進水分分析程序。 瀏覽以下連接，查看我們的各種工具和應用方法庫。 看看我們的各式水分分析儀器 ，找出最適合貴公司需求的的產品。
水分方法開發
要找到合適的 LOD 水分方法，必須了解樣本的特徵，並選擇合適的方法參數，例如乾燥程序、乾燥溫度和關閉標準。 此外，為能快速可靠地進行測量，了解最佳的樣本準備方法非常重要。
How to Use the Search Function
To find your application use the filters for 'Sample', 'Industry' or use full text search. Any combination of filter and full text search is possible. Note that the full text search yields only matches that include the exact word sequence of your query.
Moisture Method Application Search
Check our proven and well-tested moisture methods in our application library to get a suitable starting point for your own method development. The moisture method datasheets describe method parameters, including sample preparation, for both the moisture analyzer and the reference method (e.g. drying oven procedure).
水分技術比較
乾燥烤箱
原理：
熱重分析術
測量方法
這個樣本會在烤箱中以恆溫乾燥一段時間。 於乾燥前後測定質量。 水分含量百分比會從烘乾前後重量的差異測定。
優點
- 通常是參考程序 (基於歷史原因、此程序通常是規定的一部)
- 可以同時測定多個樣本
- 允許大量樣本
缺點
- 測定時間很長 (數小時)
- 水以外的物質可能會蒸發
- 由於需要經常手動處理和計算，容易出錯。
- 不適合線上使用 - 需要分析天平和乾燥器
鹵素水分分析儀
原理：
熱重分析術
測量方法
利用鹵素散熱器吸收紅外線輻射原理來加熱樣本。 在乾燥過程中持續測定質量。 水分含量百分比會從烘乾前後重量的差異測定。
優點
- 測量速度快（一般為 5-15 分鐘）
- 操作簡單，無需手動計算
- 儀器體積小。 不需要天平或乾燥器
- 適合在水中使用
缺點
- 水以外的物質可能會蒸發
卡爾費雪滴定
原理：
熱重分析術
測量方法
使用極化傳感器監測含有碘和二氧化硫的卡爾費雪試劑，藉由水的化學反應測定水含量。 可以是灌注量測、測量試劑的附加值、或是以測量方式測量，其中，化學反應屬原位驅動，並與施加的電流成比例。
優點
- 水專用，不會測定其他的溶劑或「水分」
- 速度快，每個樣本通常 305 到 3 分鐘
- 可測量 2ppm 至 100% 的水分
- 儀器體積小，可自動計算，也可連接 Mettler Toledo 天平來完成計算結果
缺點
- 需要專門的化學品和化學知識
- 為獲得完整的水萃取 (同質化器、長抽取時間)，樣本準備作業會是關鍵
問答集：如何開發水分方法
- 使用乾燥烤箱必須使用標準方法，但使用水分分析儀確實可縮短處理時間。 是否可以切換到水分分析儀？
許多的產業規範要求遵循標準方法。 但是，如果可以證明結果與乾燥烤箱的處理結果相似 (準確性和可重複性)，則可以切換到水分分析儀。 如此需要針對水分分析儀開發乾燥方法，並透過一系列分析與乾燥烤箱相互驗證。
- 與標準方法相比，水分分析儀所得的結果如何？
在大多數情況下，水分分析儀能提供等量的乾燥水分減重結果，較短時間內的重複性通常更好，使得水分分析儀成爲 USP (「乾燥減重」) ASTM D6980 (透過減重判斷塑料所含水分的標準測試方法) 以及其他行業標準的快速替代方案<731>。 Mettler Toledo 的應用程序資料庫 包含 150 多種免費且現成的交叉驗證乾燥方法。 如果您找不到所需資訊，請聯絡我們。
- 為何需要開發方法？
良好的水分結果極仰賴良好和可靠的水分方法。 由於樣本在屬性方面的差異極大，因此沒有一種完全適合的水分含量測定方法。 爲了開發可靠的水分方法，應了解手邊的樣本，且應開發適合樣本的乾燥方法，其中包括樣本準備和展示。
- 如何針對物質開發水分分析儀方法？
一般而言、有兩種方法可替樣本尋找合適的 LOD 方法。 如果已經有參考值 (例如來自烘乾烤箱或其他水分 / 水份測定程序），為達到此參考值目標，您可以調整方法的開發方向。 如果沒有參考值，請嘗試找出一種方法，以可重複且快速的方式來烘乾您的樣本。 參閱我們的參考文件，此文件將引導您替樣本設定可靠的水分方法，其中包括正確的樣本準備和樣本應用。 如果您有 Mettler Toledo 水分分析儀 (HX204、HS153 或 HC103)，請使用內建的方法精靈功能，此功能可逐步引導您輕鬆找到可靠的水分方法。
- 乾燥烤箱方法是什麼？
乾燥烤箱方法是一種溫控方法 (乾燥減重)，其中，樣本在規定的時間內於恆定溫度下乾燥。 水分含量是透過乾燥前後對樣本進行稱重來測定，並測定差異。
- 如何在乾燥烤箱和水分分析儀中加熱樣本？
在乾燥烤箱中，樣本以對流方式加熱。 這表示樣本的溫度與乾燥烤箱的溫度相同。 使用水分分析儀時、樣本會以吸收加熱元件紅外線輻射方式加熱和烘乾。 樣本的溫度和乾燥時間取決於樣本的吸收特性。
- 我有多種不同樣本 (液體、類糊狀、固體、粉末)。 我應該使用哪種技術來測定水分含量？
一般而言，各種樣本都適合使用乾燥烤箱和鹵素水分分析器。 哪種方法最適合您，視您需要的結果速度，或您是否需要使用官方方法的結果而定。 例如，有時在貨物進入或最終產品質量控制時，會並行使用水分分析儀和乾燥烤箱並行使用烤箱。 為獲得最佳流程，會使用水分分析儀進行快速分析，並針對官方目的使用乾燥烤箱。
工業解決方案
如何測量藥品中的水份含量
關於如何使用鹵素水份測定儀測量藥品中水份含量的指南
如何測量塑膠顆粒的水分含量？
我們的塑膠方法合集爲最常見塑膠樹脂提供濕氣方法，並將其與卡爾費雪滴定法進行比較。
食品中的水份含量分析
在我們用於食品行業的水份測定方法系列中，您可以找到 20 多種用於食品和烘焙行業樣品的水份測定方法。
化學產業水分分析
瞭解如何在化學產業中使用水分測定儀可靠地測量乾燥成分。免費的水分方法 (含比對參考方法)