卡爾費雪滴定的秘訣與提示

卡爾費雪 (KF) 滴定已被證明是測定水分的絕佳方法。此法可以應用於化學藥品、食品和飲料、聚合物和塑料或製藥等多種產業中。但是，達到結果的可靠性和準確性可能是一大挑戰。有幾個因素可能有助於成功進行 KF 滴定。

本指南針對 KF 滴定各個重要方面，提供執行時應當考量的秘訣與提示，例如環境、設備、化學藥品、樣品、使用者 和文件等檢查清單。

KF 滴定中的四個關鍵問題

• 樣品預期的水分有多少？
• 樣品稱重量必須達到多少？
• 如何釋放樣品基質中的水？
• 應該使用哪個 KF 試劑？

完全釋放樣品中的水相當重要

液體樣品的水分測定一般相當簡單明瞭，除了為了提高樣品溶解度以將水分完全釋放到 KF 溶劑外，並沒有其他任何難度。但是，若必須在固體樣品中確定水分，情況會有所不同。從樣品基質中釋放水分的方法可摘要如下：

• 卡爾費雪溶劑的溶解
• 以機械方式在滴定容器中壓碎樣品
• 使用合適的溶劑從樣品基質中取樣
• 在連接到滴定儀的專用 KF 加熱器中蒸發

我們已根據這些方法開發出不同的樣品製備技術，而選擇適當技術的則取決於要滴定的樣品。本指南中還介紹了不同的技術。