Hazır yemek üretiminde, doğruluğu garantilemeden daha yüksek hızlara ulaşmak işlem verimliliği ve güvenliği açısından felaket olabilir. Yeni bilgi grafiğinde ve dokümanda, tüketici güvenliğini korumak için doğruluktan ödün vermeden üretim hızını arttırma ile ilgili ipuçları verilmektedir.
 |
