คู่มือ

วิธีเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเบียร์

คู่มือ

5 หลักการวัดที่สำคัญสำหรับเพิ่มประสิทธิภาพของเบียร์

วิธีเพิ่มประสิทธิภาพคู่มือการต้มเบียร์
วิธีเพิ่มประสิทธิภาพคู่มือการต้มเบียร์

คู่มือนี้ให้รายละเอียดวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิตเบียร์โดยใช้หลักการที่สําคัญ 5 ประการภายในกระบวนการผลิตเบียร์ ซึ่งเป็นสิ่งสําคัญสําหรับโรงเบียร์ที่จะสามารถตรวจสอบและวัดออกซิเจนละลายน้ำ (DO) CO 2 ที่ละลายน้ำ ค่าการนําไฟฟ้า ความขุ่น และสีของผลิตภัณฑ์ ณ จุดต่างๆ ภายในการดําเนินงานแบบเรียลไทม์ อีกทั้งยังจะต้องมีการวิเคราะห์ลักษณะเหล่านี้แบบออนไลน์หรือแบบอินไลน์ ตลอดจนการใช้ประโยชน์จากเซนเซอร์และอุปกรณ์อัจฉริยะ สามารถช่วยควบคุมและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเบียร์ที่มีคุณภาพ
 

สอบภามราคา

ใน "5 หลักการวัดที่สําคัญเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเบียร์" คุณจะพบบทความในแต่ละหัวข้อต่อไปนี้:

  1. " การวัดออกซิเจนละลายน้ำ : เพิ่มประสิทธิภาพการบรรจุและเก็บรักษา  " – การรักษาลักษณะรสชาติที่ดีที่สุดและยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสําคัญสําหรับโรงเบียร์ เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบระดับออกซิเจนละลายน้ำ (DO) อย่างต่อเนื่อง ด้วยเซนเซอร์ DO แบบออนไลน์สามารถเพิ่มผลผลิตในสายการบรรจุได้
  2. " CO2 ที่ละลายน้ำ: ให้สัมผัสที่สม่ำเสมอตลอดการดื่ม " – การตรวจสอบและควบคุมระดับ CO2 ที่ละลายน้ำ ทำให้สามารถสัมผัสความรู้สึกที่สม่ำเสมอและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นตลอดการดื่ม ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผู้บริโภคจะได้สัมผัสกับการมองเห็นและการฟู่ (ฟองของเบียร์) ของผลิตภัณฑ์เบียร์ของคุณในแบบที่คุณต้องการ
  3. "ค่าการนําไฟฟ้า: ลดการสูญเสียเบียร์ – การวัดค่าการนําไฟฟ้าแบบอินไลน์สามารถระบุการเปลี่ยนผ่านของน้ำ/เบียร์ได้อย่างรวดเร็ว
  4. ออกซิเจนละลายน้ำแบบพกพา: การตรวจสอบเฉพาะจุดการควบคุมคุณภาพ – เซนเซอร์ Bluetooth DO แบบพกพาช่วยให้สามารถตรวจสอบจุดควบคุมคุณภาพได้อย่างทันท่วงที เครื่องวิเคราะห์ DO ประเภทนี้ช่วยขจัดขั้นตอนการสอบเทียบเซนเซอร์วัดค่าออกซิเจนละลายน้ำ ซึ่งจะช่วยลดความผิดพลาดของมนุษย์และรับประกันคุณภาพและผลผลิตของผลิตภัณฑ์เบียร์
  5. การตรวจสอบสีด้วยแสง: ทางเลือกแทนแว่นสายตา – การสูญเสียเบียร์น้อยลงลดต้นทุนของเสียเพิ่มกระบวนการอย่างปลอดภัย: ทั้งหมดนี้สามารถทําได้ด้วยจอภาพผลิตภัณฑ์ออปติคัลที่วัดความขุ่นในสายการผลิตและเปิดใช้งานการตรวจสอบสี

กลุ่มผลิตภัณฑ์ของ METTLER TOLEDO สําหรับการเพิ่มประสิทธิภาพการต้มเบียร์ประกอบด้วย:

แอปพลิเคชั่นการใช้งาน