Longhini Sausage Company ผลิตไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อันมีชื่อเสียงของอิตาลีมานานเกือบ 70 ปี เพื่อช่วยการันตีในคุณภาพผลิตภัณฑ์และรองรับฐานลูกค้าที่กำลังเติบโต ผู้ผลิตไส้กรอกจึงได้ติดตั้งเครื่องตรวจจับโลหะ Profile Advantage ใหม่ 2 เครื่องจาก METTLER TOLEDO Safeline
สำหรับการใช้งานที่มีความท้าทาย
ย้อนกลับไปในปี 2015 ทางบริษัทได้ตัดสินใจที่จะปรับระบบการตรวจสอบให้เป็นระบบอัตโนมัติ หลังจากเห็นว่าบริษัทอื่นๆ ประสบกับปัญหาการปนเปื้อนของโลหะซึ่งสามารถป้องกันได้ ความท้าทายใหญ่ๆ ของ Longhini คือการตรวจสอบผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เพราะเนื้อสัตว์มีความแตกต่างกันโดยธรรมชาติในเรื่องของอุณหภูมิและความชื้น ในการก้าวข้ามความท้าทายเหล่านี้ Longhini จึงได้มองหาเครื่องตรวจจับโลหะขั้นสูงที่มีความสามารถในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีลักษณะเฉพาะที่หลากหลายได้อย่างแม่นยำ Rich Longhini, ประธานบริษัท Longhini กล่าวว่า "หลังจากพิจารณาซัพพลายเออร์หลายๆ ที่ และพูดคุยกับตัวแทนขายของเรา เราได้ตัดสินใจใช้บริการ METTLER TOLEDO เพราะผู้ให้บริการรายนี้มีอุปกรณ์ที่ดีเยี่ยม แถมยังมีการบริการและการสนับสนุนที่วิเศษอีก"
ความไวที่เชื่อถือได้และระบบที่หลากหลาย
Longhini ไม่ได้ต้องการเพียงปฏิบัติงานตามมาตรฐานและข้อกำหนดที่มีเท่านั้น แต่ต้องการทำในสิ่งที่มากกว่าการตรวจสอบมาตรฐานทั่วไป โดยการหาชิ้นส่วนโลหะที่เล็กยิ่งกว่าข้อกำหนดของอุตสาหกรรม ซึ่งความไวและความเชื่อถือได้ของระบบ Profile Advantage ของ METTLER TOLEDO สามารถตอบโจทย์ความต้องการนี้ได้ ในปี 2015 Longhini ได้ติดตั้งระบบสแตนด์อะโลนแบบกึ่งอัตโนมัติแบบมีล้อซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายไปทั่วโรงงานได้ เพื่อตรวจสอบผลิตภัณฑ์ในกรณีที่อยู่นอกสายการผลิต เนื่องจาก Profile Advantage เครื่องแรกนั้นเลือกมาเพื่อความหลากหลายในการใช้งาน เราจึงตัดสินใจติดตั้ง Profile Advantage เครื่องที่ 2 แบบมีล้อในปี 2019 เพื่อเพิ่มรอบการทำงาน เครื่องตรวจจับโลหะเครื่องที่ 2 ได้รับการนำไปใช้และผสานการทำงานกับสายการผลิตต่างๆ ทั่วทั้งโรงงานเพื่อทำการตรวจสอบอัตโนมัติแบบเต็มขั้น แม้ว่าเครื่องตรวจจับโลหะในสายการผลิตเครื่องใหม่สามารถตรวจสอบบรรจุภัณฑ์พลาสติกขึ้นรูปที่มีขนาดตั้งแต่ 6 ออนซ์ ถึง 1 ปอนด์ (170 ถึง 454 กรัม) และบรรจุภัณฑ์แบบถาดซึ่งมีขนาดตั้งแต่ 5 ถึง 10 ปอนด์ (2 ถึง 5 กิโลกรัม) ได้ แต่ระบบแบบนอกสายการผลิตแรกนี้สามารถตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ที่มีขนาดระหว่าง 5 และ 40 ปอนด์ (2 และ 18 กิโลกรัม) ได้โดยเฉพาะเลยทีเดียว
ลดการหยุดทำงาน
Longhini นั้นพึงพอใจอย่างมากกับประสิทธิภาพของระบบ Profile Advantage ทั้งสองเครื่อง โดยกล่าวว่า "รวมๆ แล้ว เราสามารถพึ่งพาระบบ Profile Advantage ได้อย่างยอดเยี่ยม เครื่องไม่เคยหยุดทำงานโดยไม่คาดคิดเลย แถมยังแทบจะไม่ต้องซ่อมบำรุงอะไรเลยด้วย" คุณสมบัติของ Profile Advantage ที่ Longhini ชื่นชอบ คือความสามารถในการจัดกลุ่มผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่คล้ายๆ กันโดยตั้งค่าเพียงแบบเดียว การทำงานแบบมีการตั้งค่าโดยอัตโนมัติทำให้เราเพิ่มผลิตภัณฑ์ตัวใหม่แกะกล่องได้โดยง่าย
"Longhini เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงสุดในท้องตลาด" เครื่องตรวจจับโลหะของเราจาก METTLER TOLEDO เป็นตัวช่วยสำคัญในการรักษาชื่อเสียงของเรา" David Kemp, CEO ของ Longhini กล่าว
