Vad är hygienisk konstruktion?
Hygienregler, såsom fastställda av EHEDG och NSF, omfattar ett brett spektrum av aspekter, och dessa måste beaktas vid konstruktion av utrustningen. Till exempel ska rätt konstruktionsmaterial väljas, åtkomsten till rengöring ska vara enkel och ansamling av material och vätskor ska förhindras.
Ladda ned den senaste utgåvan av vår Guide till hygienisk konstruktion för att lära dig hur du identifierar de kritiska funktioner som gör våra PHD-golvvågar hygieniska.