 |
"Vågen väger pepparkaksburkarna med stor noggrannhet kontinuerligt i flödet. Det har besparat oss mycket tid och arbete." |
Det anrika Nyåkers pepparkakor är ett familjeföretag som grundades 1952 i Nyåkersbygden, Västerbotten. Företaget är Sveriges första industriella pepparkaksbageri och även ett av Sveriges mest framgångsrika. – Vi har två lokaler för tillverkning i dag, en i Nyåker och en i Bjurholm. Vi använder i princip samma maskiner som vi gjorde på femtiotalet, även om vi har kompletterat mycket genom åren.
METTLER TOLEDOs kontrollvåg och metalldetektorer är goda exempel på det, säger Denes Kotschate, tekniker på Nyåkers. Effektivare produktion tack vare kontrollvägning. Samarbetet med METTLER TOLEDO är ett led i effektiviseringen och säkerhetsarbetet i verksamheten.
Med hjälp av en våg säkerställer man med automatik och hög säkerhet att slutprodukten, den färdiga pepparkaksburken, håller rätt vikt och därmed rätt mängd pepparkakor.