La desalación es un proceso clave en el refinado del petróleo crudo. Si no se realiza correctamente, los componentes no deseados del crudo causan la formación de incrustaciones y corrosión en las operaciones posteriores del proceso, y reducen la eficiencia de la transferencia de calor en los hornos e intercambiadores de calor. Además, la presencia de petróleo en las aguas residuales de desalación hace necesario un tratamiento adicional.
Aunque se ignore a menudo, el control continuo del pH del agua de lavado de desalación es fundamental por varios motivos. En este libro blanco se tratan algunos de estos temas, en especial lo relacionado con la función que desempeña el potencial zeta en la estabilidad de la emulsión.