El debate sobre la sostenibilidad llegó hace tiempo a la sociedad en general. Las empresas son conscientes de sus responsabilidades económicas, medioambientales y sociales. Los consumidores están tomando decisiones de compra basadas en consideraciones de sostenibilidad. Un número cada vez mayor de personas está adaptando su estilo de vida y sus pautas de consumo en busca de una vida "más sostenible". Y en ningún lugar toman los consumidores más decisiones de compra que en el supermercado, que satisface sus necesidades básicas diarias.
¿Hasta qué punto es sostenible mi empresa? ¿Hasta qué punto es sostenible mi gama de productos? El tema de la sostenibilidad presenta a los minoristas alimentarios tanto un reto como una oportunidad. En un entorno tan profundamente competitivo como el sector de la alimentación, la sostenibilidad puede convertirse en una herramienta de marca y ayudar a crear una ventaja competitiva.
Este seminario web se basa en las conclusiones presentadas en el libro blanco La sostenibilidad en el mercado de la alimentación. Para descargar su copia gratuita del libro blanco, visite www.mt.com/retail-greengrocery.