 |
Mantenimiento de la integridad de los lotes
El seguimiento y control de los parámetros de fermentación en varios biorreactores de sobremesa es un proceso complejo que puede generar errores. Una consecuencia negativa de estos errores son las pérdidas ocasionales de lotes, lo que acarrea unos costes considerables. Incluso en los casos en los que no se pierde un lote, unas lecturas incorrectas de un sensor analítico pueden suponer una menor productividad debido a la necesidad de ampliar un ciclo, un aumento del procesamiento posterior o una reducción de la calidad del producto.
Aunque los sensores de pH actuales están diseñados para funcionar de forma fiable en los procesos de fermentación, la exposición a temperaturas elevadas durante los ciclos de esterilización y de limpieza in situ reducirá la vida útil de los sensores. Para evitar el fallo de los sensores de pH durante la fermentación, los operarios deben asegurarse de que son los adecuados para el fin deseado; de lo contrario, y con un coste elevado, será necesario instalar nuevos sensores para cada lote.
Los avances en la tecnología de los sensores analíticos ofrecen un nuevo enfoque que minimiza el riesgo de contaminación o pérdida de lotes.
Un diseño inteligente
La tecnología Intelligent Sensor Management (ISM®) utiliza la potencia de los microprocesadores incorporados para ofrecer un funcionamiento perfecto de los sensores y la máxima confianza en los procesos de fermentación.
Los sensores de pH, oxígeno disuelto y CO2 con la tecnología ISM supervisan de forma continua su propio estado y cuentan con herramientas de diagnóstico que proporcionan información muy valiosa para técnicos y operarios. Estas herramientas, como el indicador de vida útil dinámico y el contador CIP/SIP, informan de manera clara a los usuarios acerca de si un sensor ofrecerá un rendimiento fiable durante el procesamiento de un lote.
Descargue la nota de aplicación «Easier Sensor Sterility and Fewer Batch Losses» (Una esterilidad de los sensores más sencilla y menos pérdidas de lotes) y descubra cómo:
- La tecnología Intelligent Sensor Management minimiza el riesgo de contaminación y pérdida de lotes.
- Los sensores de oxígeno disuelto con tecnología óptica no requieren polarización.
- Los sensores ISM pueden calibrarse fuera del proceso y almacenarse hasta que se necesiten.
- Y mucho más...
