El color suele ser una importante característica de calidad de los líquidos transparentes. Por este motivo, las mediciones del color se realizan en el control de calidad de muchas industrias, como la alimentaria, química y cosmética. Se utilizan escalas diferentes para expresar los resultados de estas mediciones dependiendo de la industria y del tipo de producto medido.
Se proporcionará una introducción a las escalas más utilizadas para expresar los resultados de las mediciones de color, se llevará a cabo una demostración práctica del espectrofotómetro para determinar de manera sencilla el color en diferentes tipos de líquidos y las escalas de color requeridas para cada tipo de muestra.
Gerentes, supervisores y responsables de control de calidad, técnicos de laboratorio