Determinación de Sodio en alimentos y bebidas
Sencilla y exacta
La capacidad de determinar el contenido en sodio es cada vez más importante en la industria de los alimentos. El sodio es un ingrediente esencial en los alimentos procesados, pero en exceso puede resultar perjudicial para la salud. Por esta razón existen normativas que obligan a los fabricantes de productos alimentarios de determinar el contenido de sodio en sus productos.
Existen varios métodos para la determinación de sodio, cada una tiene sus ventajas y desventajas.
METTLER TOLEDO propone un método que permite determinar el contenido de sodio en los alimentos de forma rápida, sencilla y con gran precisión.
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