Есть много важных причин, из-за которых цифровые плотномеры приходят на смену ручным методам. Хотя такое оборудование дороже, эти инвестиции оправданы.
Сравнительное описание содержит информацию об особенностях, областях применения, преимуществах и недостатках использования следующих приборов:
- пикнометры;
- ареометры;
- стационарные цифровые плотномеры;
- портативные цифровые плотномеры.
Ручные методы измерения плотности. Ручные инструменты, например пикнометры и ареометры, широко применяются для определения плотности и связанных с ней величин — удельного веса, содержания спирта (%), индекса BRIX°, градусов API, Боме, Плато и т. д. Хотя такие приборы просты и недороги, для работы с ними требуются знания и опыт выполнения ручных операций. Квалификация оператора часто влияет на точность и достоверность результатов. Нередко случается, что при анализе одного и того же образца разные операторы получают разные данные.
Цифровые методы для автоматического измерения плотности. Принцип действия цифровых плотномеров основан на определении частоты колебаний U-образной трубки, что позволяет очень точно и быстро измерять плотность образцов. Стационарные цифровые плотномеры оснащены термостатом с элементом Пельтье для контроля температуры образца. Измерение запускается нажатием клавиши, после чего результат практически сразу отображается на экране. Затем данные можно распечатать, передать на компьютер или экспортировать в LIMS.