МЕТТЛЕР ТОЛЕДО рекомендует
  • кондуктометр
  • кабель
  • титратор
  • весы
  • электрод
Все категории
  • Все категории
  • Оборудование
  • Поддержка
  • Библиотека
  • Мероприятия и вебинары
  • Другое
Filter
Главная страница Библиотека Справочник: «Пять способов борьбы с загрязнениями»
Руководство

Справочник: «Пять способов борьбы с загрязнениями»

Руководство

Гигиеничная конструкция позволяет избежать загрязнений. В справочнике указаны важнейшие моменты, на которые необходимо обратить внимание.

Требования к гигиеничной конструкции весов
Требования к гигиеничной конструкции весов
Требования к гигиеничной конструкции весов
Требования к гигиеничной конструкции весов

Карманный справочник адресован специалистам производства и службы контроля качества, заинтересованным в оптимизации процедур очистки. В нем представлен обзор основных принципов промышленной санитарии и их применения в конструкции весов, включая:

Оборудование с риском загрязнения

Оборудование с риском загрязнения

В зависимости от производимой продукции риск загрязнения может присутствовать на различных участках технологической линии. По этой причине очень важно выбирать устойчивое к загрязнению оборудование.

Основные моменты:

  • Настольные весы: часто используются в зонах контроля веса и фасовки, где необходимо соблюдать строгие санитарные требования.
  • Напольные весы:  часто эксплуатируются в тяжелых условиях, подвергаются большим нагрузкам, неосторожному обращению и воздействию отходов производства.
  • Весовые модули:  должны обеспечивать точность взвешивания и выдерживать периодическую промывку под напором. 

Почему критически важно избегать загрязнений

Непросто создать высококачественный продукт, который понравится покупателям. Какие сложности могут возникнуть вследствие загрязнения продукта? Часто это приводит к отзыву продукции, ущербу репутации и потере доверия к торговой марке, а в худшем случае — к причинению вреда здоровью клиентов.

По этим причинам компании прикладывают большие усилия, чтобы снизить риск попадания инородных включений. Карманный справочник содержит подробную информацию о наиболее вероятных точках загрязнения на оборудовании и о том, как его избежать.

Посмотрите видеообзор и скачайте справочник! 

Как избежать загрязнения?

Использование оборудования и материалов, устойчивых к бактериальному загрязнению, например гладких поверхностей из нержавеющей стали, помогает сократить количество зон, где могут размножаться бактерии. Также важно обращать внимание на углы, щели, изгибы, углубления, крепления и опоры. Обработка таких участков помогает остановить рост бактерий. Использование оборудования гигиеничной конструкции и его регулярная тщательная очистка — обязательное условие для предотвращения загрязнения. 

Что обеспечивает соответствие настольных весов санитарным нормам?

Существует несколько характеристик, которыми должны обладать настольные весы, отвечающие санитарным требованиям. Это конструкция из нержавеющей стали, гигиеничные опоры, открытая платформа, защищенные гигиеничные кнопки терминала. 

Что обеспечивает соответствие напольных весов санитарным нормам?

Существует несколько характеристик, которыми должны обладать напольные весы, отвечающие санитарным требованиям. Это конструкция из нержавеющей стали, непрерывные сварные швы, подъемная платформа, эффективный дренаж, защищенные провода и кнопки терминала гигиеничной конструкции.

Что обеспечивает соответствие весовых модулей санитарным нормам?

Существует несколько характеристик, которыми должны обладать весовые модули, отвечающие санитарным требованиям. Среди них: быстро высыхающие поверхности, отсутствие углублений в точках соединений, провода с защитой вплоть до соединительного короба.