노하우

육류, 가금류 및 해산물 생산업체에 적합한 중량 선별기

노하우

정밀성, 내구성, 위생적 설계: 메틀러 토레도의 세척형 중량 선별기

소비자에게 심각한 영향을 미칠 수 있는 오염을 방지하기 위해 육류, 가금류 및 해산물 생산 환경에서는 까다로운 세척 요건을 요구합니다. 이를 위해 시스템은 열악한 환경을 견뎌야하고 중단 시간을 최소화하여 온라인 상태로 신속히 복구되어야 합니다.

새로운 중량 선별기 제품군은 육류, 가금류 및 해산물 생산 환경에 적합하도록 설계되었습니다.

  • 정밀성: 완벽한 정확도 – MID 인증된 로드 셀로 열악한 환경을 견디면서도 중량 선별 규정을 준수하며 값비싼 제품 낭비를 최소화합니다.
  • 내구성: 열악한 환경에 적합한 설계 – 시스템은 IP69 등급을 갖추고 있으며 대부분의 부식성 세제 및 고압 세척에도 문제가 없음을 입증하였습니다.
  • 위생적 설계: 편리한 세척을 위한 위생적 설계 – 제품 하부 4개의 조절자만 바닥에 닿도록 설계된 프레임 구조로 위생적으로 세척이 용이하고, 경사진 표면으로 액체 잔류 및 박테리아 오염을 방지합니다.

육류, 가금류 및 해산물 생산에 적합한 새로운 중량 선별기를 알아보십시오.

메틀러 토레도는 세척 효율성을 고려하여 시스템 컨베이어 벨트에 대한 설계도 적용하였습니다.컨베이어는 도구를 사용할 필요 없이 신속하게 제거될 수 있으며 오류 없이 재조립되도록 특별히 설계되었습니다. 효율성을 증대시키고자 하는 제조업체는 제품이 전환되는 동안에 두 번째 컨베이어 벨트를 신속하게 교체하여 중단 시간을 줄일 수 있습니다. 컨베이어를 간편하게 제거하는 것은 세척과 유지보수를 위해 중요합니다. 따라서 신속한 컨베이어의 분해와 재조립은 위생 원칙에 따른 설계에 내재된 특징 중 하나입니다. 이는 가능한 한 효율적이고 손쉽게 세척을 수행할 수 있게 해줍니다.