어플리케이션 노트: 자가 CO2 공급 생산

발효 CO2는 자급자족을 위해 탄소에 저장과 이용될 수 있습니다. 필수 품질은 O2 sensor InPro6950i G로 인라인 컨트롤을 통해 획득되었습니다. 그 결과로 상당한 원가 절감이 이루어 졌습니다. 

구매 또는 필수CO2를 생산하기 위해

양조자들, 탄산 음료 생산자와 다른 식음료 산업의 분야들은 그들의 생산 과정에 CO2를 이용합니다. 그러나 양조 산업에서의 CO2는 양조 발효 과정에서 맥주의 품질과 일치를 보호하고 보증하기 위해 사용되는 부산물입니다. CO2는 생산자들이 맥주로 채우기 전에 tanks, 캔, 병들 그리고 나무통으로부터 공기를 이동시키기 위해 사용됩니다.
 많은 경우에서, CO2는 또한 맥주로 즉시 결합됩니다. 이러한 적용에서, 회수되거나 또는 구입된 CO2 중 하나가 이용됩니다. 

자급자족 CO2 생산

많은 양조업자들은 그들의 생산과정의 이용을 위한 CO2 생산에서 자급자족이 되든지 혹은 유지하는 것을 희망합니다. 자급자족 양조장이 되기 위해서는 충분한 CO2가 생산이 가능하여야만 하며, 전체 생산 과정 전역에 수요를 충족하기 위한 저장 능력을 가져야 합니다. 그들은 또한 …의 원가와 함께 CO2 구입의 가격 균형을 이뤄야만 합니다.