Vodič za kontrolu kvalitete i sigurnosti grickalica i slatkiša

Vodič za kvalitetu i sigurnost slatkiša i grickalica

U našem vodiču otkrijte kako oprema za kontrolu proizvoda može doprinijeti kvaliteti i sigurnosti u...

Quality Assurance for Flow Wrap Manufacturers | OnDemand Webinar

Webinar: 4 Ways to Combat Rising Costs with Product Inspection: Flow Wrap Edition

This OnDemand webinar is dedicated to horizontal flow wrap applications. Find out how to select the...

Kontrolno vaganje zamotanih pakiranja | Izazovi i rješenja

Kontrolno vaganje zamotanih pakiranja

Saznajte više o izazovima s kojima se proizvođači hrane suočavaju s preciznim vaganjem malih paketa...

Kombinirani sustavi za kontrolu | Preuzimanje PDF-a

Složite svoj idealni kombinirani sustav za kontrolu

U ovoj se e-brošuri raspravlja o potencijalu kombiniranih sustava za kontrolu. Pruža se pregled mogu...

Brošura softvera ProdX™

Softver za upravljanje podacima ProdX™

ProdX omogućuje vam da se povežete i nadzirete cijeli postupak upravljanja kontrolom proizvoda s jed...

Stručno servisiranje opreme za kontrolu proizvoda | e-brošura

Povećajte produktivnost uz stručno servisiranje

Ova e-brošura sadržava detaljan pregled naše ponude dostupnih usluga za kontrolu proizvoda, uključuj...

PATA Relies on Checkweighing and Metal Detection Technology

Case Study - PATA Relies on Checkweighing and Metal Detection Technology

PATA relies on high-quality checkweighing and metal detection from METTLER TOLEDO for reliable inspe...

Lake Champlain Chocolates Sweetens Quality

Lake Champlain Chocolates Sweetens Quality

Free case study detailing how Lake Champlain Chocolates maintains its reputation for high quality by...

Case Study| J&J Snack Foods

J&J Snack Foods Maximizes Detection Capability

J&J Snack Foods case study explores the benefits of installing X-ray inspection systems to maximize...

Kinnerton invest in Product Inspection Technology

Kinnerton Relies on Advanced Product Inspection for a Successful Future

A case study discussing how Kinnerton, a UK-based manufacturer of confectioneries, uses product insp...

Case Study - Farmer's Snack: Maximum Care in Snack Production

Case Study - Farmer's Snack: Maximum Care in Snack Production

Farmer's Snack is successfully relying on Mettler-Toledo Garvens product inspection solutions for qu...

Osigurana optimalna sigurnost hrane i kontrola kvalitete

Osigurana optimalna sigurnost hrane i kontrola kvalitete

Kako bi ostala kompetitivna, tvrtka Heinrichsthaler stalno optimizira učinkovitost svojih proizvodni...

Tong Garden

X-ray Inspection of Packaged Nuts

A case study detailing how a Southeast Asian manufacturer of nuts and snacks installed an X35 to ass...

Chewter's Chocolates Installs Product Inspection Systems | Case Study

Chewter's Automates Production

Chewter's Chocolates set out to grow their business and production capacity through a shift to a mor...

Koji su sustavi najbolji za kontrolu grickalica i konditorskih proizvoda?

Odabir najboljeg sustava za kontrolu grickalica i konditorskih proizvoda ovisi o vrsti proizvoda (tj. o gustoći proizvoda i vrsti pakiranja), najčešćim problemima s kvalitetom (tj. jesu li proizvodi prekomjerno ili nedovoljno napunjeni, postoji li opasnost od fizičke kontaminacije, javljaju li se problemi s kvalitetom pakiranja ili etiketa) i specifičnim proizvodnim postupcima. Sveobuhvatan pristup kontroli kvalitete prehrambenih proizvoda obično uključuje:

  1. kontrolne vage za preciznu kontrolu težine i razine punjenja, kao i za provjere cjelovitosti na kraju linije
  2. detektore metala za otkrivanje željeznih i neželjeznih metalnih stranih tijela
  3. rendgenske uređaje za otkrivanje stranih tijela povrh otkrivanja metala i provjere integriteta 
  4. sustave za vizualnu kontrolu za kontrolu kvalitete i provjeru etiketa i pakiranja.

Saznajte više o našim sustavima za kontrolu grickalica i konditorskih proizvoda:

Zašto je važna kontrola kvalitete konditorskih proizvoda?

Uvođenje odgovarajućih postupaka za kontrolu kvalitete konditorskih proizvoda važno je iz nekoliko razloga opisanih u nastavku.

  1. Sigurnost potrošača – pomaže u zaštiti cjelovitosti konditorskih proizvoda i štiti potrošače od mogućih opasnosti po zdravlje kao što su fizička kontaminacija ili nepotpune informacije o alergenima.
  2. Ugled robne marke – dosljedna kvaliteta izgrađuje povjerenje i odanost među potrošačima.
  3. Usklađenost s propisima – ispunjavanje standarda o sigurnosti hrane ključno je kako bi se izbjegle kazne i održao pristup tržištu.
  4. Smanjenje troškova – učinkoviti postupci kontrole kvalitete smanjuju količinu otpada i opasnost od povlačenja proizvoda te optimiziraju učinkovitost proizvodnje.

Provođenje ispravnih mjera za osiguranje kvalitete konditorskih proizvoda pomaže u zaštiti potrošača i robne marke od štete.

Je li za prodaju konditorskih proizvoda potrebna licencija?

Zahtjevi za izdavanje licencija za prodaju konditorskih proizvoda mogu se razlikovati ovisno o lokaciji i specifičnosti vašeg poslovanja. U mnogim pravosudnim sustavima za prodaju konditorskih proizvoda može biti potrebno sljedeće:

  1. opća dozvola za obavljanje djelatnosti
  2. dozvole za rukovanje hranom
  3. sanitarne inspekcije i certifikati.

METTLER TOLEDO u ponudi ima sustave za kontrolu konditorskih proizvoda koji vam mogu pomoći ispuniti mnoge standarde kvalitete i sigurnosti koji su često potrebni za dobivanje tih licencija.