Røntgeninspektionsudstyr til rørledninger

Det er ganske ligetil at opsætte røntgeninspektionsudstyr på en eksisterende produktionslinje baseret på rør. Der benyttes standardfittings til fastgørelse af den rørledning, hvorigennem fødevarerne pumpes, til røntgenmaskinens manifold.

Relevant indhold:

• Vejledning i røntgeninspektion

Der findes en række forskellige typer frasorteringsventiler. Hvilken type der er bedst, afhænger af typen af produkt. Hvis der er tale om tyktflydende masser og sovser, er en trevejs-omledningsventil som regel den mest effektive frasorteringsmekanisme. I forbindelse med forarbejdning af kød og fjerkræ, hvor der vil forekomme faste kødstykker i produktstrømmen, er en skydeventil oftest det foretrukne valg. Valget af ventil afhænger også af produktets temperatur, og om det skal være en CIP-linje (Clean In Place) eller aseptisk linje.

Relevant indhold:

• White paper: Sådan vælger man det rigtige frasorteringssystem

Pumpede fødevareprodukter som kød og fjerkræ, væsker og tykt- og tyndtflydende masser er som regel homogene, hvilket gør dem ideelle til røntgeninspektion.

3” og 4” (75 mm og 100 mm) som standard.

Relevant indhold:

• White paper: Sådan forbedrer man fødevaresikkerhedsinspektionen af pumpede fødevarer

I forbindelse med røntgenudstyr til rørledninger, der indeholder væsker eller tykt- eller tyndtflydende masser, bør testemnerne ideelt set anbringes uafhængigt i produktstrømmen. Derefter observerer man frasorteringsenheden for at konstatere, om den frasorterer testemnet. Testemnet skal være indeholdt i et materiale med en farve, som er anderledes end produktets, så det er nemt at identificere det frasorterede produkt. For at kontrollere, om frasorteringsenhedens timing er korrekt, skal testemnet anbringes midt i det frasorterede produkt. Testen bør gentages, typisk tre gange.

METTLER TOLEDO Safeline-røntgensystemer til inspektion af pumpede produkter giver mulighed for høje gennemløbshastigheder, automatisk kalibrering og hygiejnisk design. Gennemløbshastigheden for tyktflydende og halvfaste stoffer og væsker kan være op til 18 tons i timen. Kød- og fjerkræprodukter kan typisk inspiceres med hastigheder på op til 9 tons i timen.

Relevant indhold:

• Infografik: Røntgeninspektion og metaldetektering styrker sikkerheden og kvaliteten af pumpede fødevarer

HACCP-processen (Hazard Analysis and Critical Control Points) er den sikreste metode til at sikre, at produkter ikke indeholder kontaminanter. Producenter bør gennemgå deres produktionsproces og identificere risici for produktsikkerheden. På de steder, hvor der identificeres en risiko for fysisk kontaminering, bør der etableres et kritisk kontrolpunkt (Critical Control Point, CCP). I mange tilfælde kan det være tidligt i produktionsprocessen, hvor kontaminanter kan identificeres og fjernes, før der tilføres merværdi til produktet. Under andre omstændigheder kan det være mere praktisk at foretage inspektionen i slutningen af processen, før produktet forlader fabrikken.

En serviceaftale bør indgå i købet af ethvert røntgensystem. Regelmæssig vedligeholdelse af et røntgensystem, herunder ydelsesverificering, vil sikre, at det fungerer optimalt. Derved forhindres problemer med fødevaresikkerheden. Forebyggende vedligeholdelse hjælper producenter med at forhindre nedetid som følge af uventet vedligeholdelsesarbejde.

Alle røntgengeneratorer af typen X3000 fra METTLER TOLEDO leveres med fem års garanti, hvis der samtidig indgås en serviceaftale. Når producenter beskytter den mest værdifulde del af røntgenapparatet, får de sikkerhed for, at oppetiden i deres produktion maksimeres.

Relevant indhold:

• 5 års garanti på røntgengeneratorer