Færdigretter
Bekvemme løsninger, der forbedrer jeres processer
Materialemodtagelse
Effektiv og hurtig identificering af råmaterialer er en grundlæggende forudsætning for god sporing og overvågning. Vores løsninger benytter sig af id-punkter såsom vejebroer og vægte med stregkodescannere, printere og softwareløsninger til at opnå fuldstændig kontrol med indkommende varer.
Produktion
Mange fødevareprodukter kræver omhyggelig manuel behandling og håndtering. Vores beskyttede IP69k-bænk- og gulvvægte fremstillet af rustfrit stål til over/under-kontrolvejning understøtter hurtige og
præcise manuelle processer. De nyeste hygiejniske design understøtter effektiv og grundig rengøring i hygiejnisk følsomme områder.
Kvalitetskontrol
Streng kvalitetskontrol med henblik på nøjagtig overholdelse af produktspecifikationer muliggøres af højtydende, innovative og robuste vægte, titratorer, fugtighedsanalysatorer, densitetsmålere, refraktometre, pH-metre og sensorer samt andre instrumenter.
Emballering
Produktinspektionsløsninger i verdensklasse hjælper med at sikre produktkvaliteten, sikkerheden og integriteten både udvendigt og indvendigt. Systemer til metaldetektering, kontrolvejning, røntgen- og visionsinspektion giver ro i sjælen i forhold til, at kvaliteten opretholdes, varemærkerne er beskyttede, og branchestandarderne overholdes.
Logistik
Vægte er vigtige id-punkter i jeres materialeflow. Store vejeterminaler med touchskærme forbundet til scannere, etiketprintere og præcise vægte understøtter hurtig og nøjagtig ekspedition af ordrer og korte leveringstider.
Detail
Fra detailhandlendes losserampe til deres kasseapparater fremmer vi effektiv håndtering af friske færdigretter og hurtigmad med løsninger til vejning, emballering, prismærkning, indpakning og mærkning. Vægte med internetfunktionalitet fremmer i høj grad markedsføring i forretningen, håndtering af ferskvarer, salgsfremmende foranstaltninger m.m.
Fuld kontrol over, hvad I modtager
Identificering af | Bestemmelse | Bestemmelse af |
 |  |  |
Lev op til grundlæggende krav til god sporingspraksis Ergonomisk designede og særdeles hurtige vægte til over-/underkontrolvejning, der er hygiejnisk udformet, nemme at rengøre og udstyret med ColorWeight®-skærmteknologi, kan håndtere op til 25 % flere produkter og forøge indtjeningen ved at minimere overfyldning.
| Garanti for holdbarhed, smag Halogen-fugtighedsanalysatorer er den ideelle løsning til nem og hurtig bestemmelse af tørstofindhold. Gør det nemt at tjekke prøver af ingredienser og føde- og drikkevarer, uanset om de er i fast form, dejagtige eller flydende. Bestemt tørstofindholdet, hvor som helst det er nødvendigt at kontrollere kvaliteten.
| LiquiPhysics™-instrumenter Måling af brix, oechsle, alkohol,
|
 |
IND890
-veje-pc
Tydelig, intuitiv, effektiv kontrol
med jeres råmaterialer
Den seneste pc-teknologi med høj beskyttelse mod indtrængning ved industriel anvendelse, selv i produktionsområder for friske fødevarer. Pc-terminal med fuld grafisk 10- eller 15-tommers
touchskærm understøtter hurtig og fejlfri behandling af de varer, I modtager.
ved manuel produktion
Portionsafvejning og | Formulering/ | Kvalitetsdata- |
 |  |  |
Forøget produktivitet og mindre Ergonomisk designede og særdeles hurtige vægte til over-/underkontrolvejning, der er hygiejnisk udformet, nemme at rengøre og udstyret med ColorWeight®-skærmteknologi, kan håndtere op til 25 % flere produkter og forøge indtjeningen ved at minimere overfyldning. | Forbedret produktionsudbytte Nøjagtige, reproducerbare blandinger og ensartet smag er afgørende for produktkvaliteten og -sikkerheden. Blandestederne er afgørende for effektiv sporing og overvågning. Vores uafhængige eller fuldt netværksforbundne formulerings-/formelløsninger fører operatøren sikkert og hurtigt gennem de daglige formuleringsopgaver og hjælper med at minimere dårlige partier. | Overholdelse af lovgivning om nettoindhold og overvågning af kvalitetsegenskaber Vores netværksopkoblede løsning til kvalitetsdatastyring |
 |
ICS669
-over-/underkontrolvægt
Designet til at sætte fart på produktionen,
når hygiejnen spiller en rolle
Vores beskyttede IP69k af rustfrit stål til hygiejnisk følsomme områder, der kræver hård spuling og hurtig, effektiv rengøring. Denne vægt muliggør særdeles hurtige
og nøjagtige processer i forbindelse med manuel portionsafvejning, kontrolvejning og klassifikation. Color-Weight®-skærmteknologien er med til at reducere svigtende koncentration
hos operatørerne, så de kan præstere deres bedste i længere perioder.
garanterer sikkerheden for og kvaliteten af færdigretter
Analytisk vejning og
præcisionsvejning
 |
Vægte med høj opløsning
kan klare alle opgaver
Vores vægte kombinerer stabile måleceller med høj opløsning med et stort udvalg af funktioner såsom ErgoSens, ErgoClip og SmartGrid for at opnå mere præcis vejning, undgå fejl og forbedre ergonomien i forbindelse med vejning.
Smelte- og dråbepunkter
for fedtstoffer og olier
 |
Uafhængige målinger
uden en ventende operatør
De innovative smelte- og dråbepunktinstrumenter bestemmer smeltepunktet og smelteintervallet eller dråbe- og blødgøringspunktet enkelt og effektivt. Alt sammen understøttet af videooptagelser med henblik på øjeblikkelig gennemsyn eller arkivering. Pålidelige resultater, der overholder standarderne.
Måling af
pH-værdier
 |
Den rigtige måler
og elektrode
Transportable og stationære målere med forskellige ydelsesniveauer lever op til jeres behov og budgetkrav. Anvendelsen bestemmer elektroden: glas eller brudsikkert polymerskaft, punktur-, flad eller klassisk cylinderformet målespids, indbygget temperatursensor med mere.
G20 kompakt titrator
Mange anvendelsesområder fra saltindhold til syretal og meget mere
Titrering er en af de hyppigst benyttede analytiske målemetoder. METTLER TOLEDO understøtter denne gennemprøvede metode med innovative instrumenter, der forenkler arbejdsgangen, forbedrer effektiviteten og mindsker antallet af operatørfejl. One Click®-titrering, touchskærm i farver, tydelig brugervejledning og ergonomisk design er blot nogle af fordelene ved de nyeste automatiske titratorer. Potentiometre og Karl Fischer-titratorer til ethvert laboratorium
produktkvaliteten og -sikkerheden
Detektering af kontaminanter | Hurtig og nøjagtig | Produkterne præsenteres |
 |  |  |
Fuldstændig produktkvalitet, Uanset om I benytter jer af metaldetektering eller røntgeninspektion, er Safeline-kontamineringsdetekteringssystemer med til at sikre produkternes sikkerhed. Røntgeninspektionssystemer kan også udføre en række in-line-kvalitetskontroller for at sikre produktets og emballeringens integritet. | 100 % kvalitetskontrol Både i standard- og skræddersyede udgaver er Garvens kontrolvejningssystemer bygget til at passe til den enkelte producents specifikke anvendelsesområder og miljø. De er med til at sikre, at kvalitetsstandarder bliver overholdt, og at branchestandarderne følges.
| Minimerer defekter og beskytter Måling af brix, oechsle, alkohol, ølurt, ekstrakt, massefylde, relativ massefylde, refraktivt indeks. Densitetsmålere og refraktometre analyserer nemt og automatisk prøver af væsker. De ideelle instrumenter til rutinetestning med indbygget produkttest og velegnet til tilfældig stikprøvekontrol i modtagelsen og nær linjen.
|
 |
XS3 AdvanCheK X-ray CombiWeigher
Præcisionsvejning og pålidelig detektering
af fremmedlegemer
Præcis vejning er kombineret med røntgeninspektion med den højeste følsomhed, så I ikke kun opnår nøjagtige vejeresultater, men også samtidig kontrol for fremmedlegemer i produkter. X-ray CombiWeigher er et kompakt og omkostningseffektivt system, der er som skabt til brug i produktionen af færdigretter, og det beskytter ikke kun forbrugerne, men også jeres brands gode omdømme.
giver tilfredse kunder
 |
UC Evo Line-vægte
Fleksibel og funktionel
Opfylder de strengeste krav
Takket være den avancerede UC Evo Line-serie af vægte kan I sikre jeres kunder hurtig, pålidelig og profitabel adgang til friske produkter såsom specialfødevarer, salater eller færdigretter. Vægtene er nemme at betjene takket være de brugervenlige touchskærme. Hurtige etiketteringsprocesser og eksemplarisk ergonomi gør UC Evo Line-vægtene ideelle til baglokalet, disken og til selvbetjening.
Produktivitet og kvalitet
 |
Topmoderne teknologi
METTLER TOLEDO er anerkendt som førende udvikler af effektive løsninger til laboratorier, industrien og detailbranchen ved at integrere forskellige måleteknologier med software. Vi lægger vægt på at omsætte vores nyskabelser til reel værdi for vores kunder.
- XP-vægte med 61 millioner opløsningspunkter sikrer vejning med uovertruffen nøjagtighed og præcision
- Indbygget videokamera gør det muligt at registrere, evaluere og gennemse bestemmelsen af smelte- og dråbepunkter.
- Op til 3500 produktinspektioner af en række kvalitets- og sikkerhedsparametre hvert minut direkte på produktionslinjen.
 |
Effektivitet i produktionen
I den aktuelle økonomiske situation med stigende priser på råmaterialer og intens global konkurrence er virksomhedschefer nødt til at optimere ethvert aspekt af produktionsomkostningerne. Primære kundefordele affødt af veje-, inspektions- eller målebaseret procesoptimering omfatter minimeret produktspild takket være hurtig og præcis materialeoverføring og nøjagtige opfyldnings-, portionsafvejnings- og inspektionsløsninger. Forebyggende vedligeholdelsesprogrammer er med til at reducere udstyrets nedetid og vedligeholdelsesudgifter.
 |
Ergonomi
Ergonomisk designede instrumenter, vægte og inspektionsudstyr foruden brugervenlige softwareløsninger er med til at undgå operatørfejl og svigtende koncentration i forbindelse med rutineopgaver, forbedre effektiviteten og lette oplæring af operatører. Her er et par eksempler:
- One Click®-betjening indbygget i mange laboratorieinstrumenter og -vægte sikrer nem og sikker betjening.
- Kontrolvejningsløsningen ColorWeight® leverer klar og tydelig information, hvis vægten ikke lever op til specifikationerne.
- uPlace™-elektrodearmen betjenes nemt med én hånd og sikrer, at pH-elektroden anbringes perfekt i prøvebeholderen.
 |
Kvalitetsdatastyring
Effektiv dataindsamling, analysefunktioner og lagring af alle væsentlige parametre fra produktionen, emballering og laboratoriet er afgørende for at kunne styre kvaliteten og indtjeningen. Vores softwareløsninger såsom FreeWeigh.Net®, LabX og ProdX muliggør nem integration af jeres måleudstyr, herunder vægte, titratorer, pH-målere, kontrolvægte, røntgensystemer og metaldetektorer. De giver adgang til de nyeste SQC- eller SPC-analysemetoder og leverer tilpassede auditsikre rapporter over jeres KPI'er.
understøtter fødevaresikkerhed og overholdelse af regler
 |
God Målepraksis
Garanti for bedre resultater gennem ydelsesverificering – vægte og analytiske instrumenter skal inspiceres, kalibreres og testes med jævne mellemrum for at sikre måleresultaternes nøjagtighed og præcision. METTLER TOLEDO's programmer til god målepraksis leverer de rigtige værktøjer, procedurer og tjenester og giver dermed ro i sjælen hos kvalitets- og produktionschefer og de medarbejdere, der har ansvaret for at kontrollere instrumenterne.
 |
Sporing og overvågning
Såvel bestemmelser om fødevaresikkerhed som detailbranchens standarder pålægger fødevareleverandører at sikre sporbarhed ud fra det såkaldte "one up, one down"-princip. Udstyr til vejning og produktinspektion er ofte vigtige id-punkter i materialeflowet. Når et produkt er pakket, kontrollerer kamerabaserede visionsinspektionssystemer fra METTLER TOLEDO, at produktet er udstyret med korrekte og læsbare etiketter og mærkninger. Et godt sporbarhedssystem hjælper ikke kun producenten med at overholde juridiske regler og bestemmelser, men er også med til at beskytte brandets omdømme ved at minimere antallet og virkningen af produkttilbagekaldelser.
 |
Hygiejnisk design
Kontamineret udstyr til fødevarebehandling har været ansvarlig for en række alvorlige tilfælde af fødevareforgiftning. Udstyret skal designes i henhold til gode, hygiejniske designprincipper. Vores udstyr til hygiejnisk følsomme områder er designet ud fra de nyeste retningslinjer i EHEDG-, NSF- og 3-A-standarderne og giver mulighed for effektiv rengøring og desinficering, hvilket reducerer
 |
Detektering af fremmedlegemer
Et af de mest udbredte kritiske kontrolpunkter i forbindelse med færdigretter er detektering af fysisk kontaminering, der stammer fra forskellige produktionstrin, f.eks. blanding, forarbejdning og emballering. Fremmedlegemerne kan bestå af en bred vifte af materialer som f.eks. metalsplinter, glas, knogler og gummi eller plastic med høj massefylde. METTLER TOLEDO's systemer til in-line-metaldetektering og røntgeninspektion sikrer, at produktionsprocesserne er sikre og overholder regler og sikkerhedsstandarder for fødevaresikkerhed.
