Manuel kontrolvejning er en slutkontrol, der bruges i al produktion, og den skal sikre, at kunderne får den nøjagtige mængde angivet på etiketten. Normalt er manuel kontrolvejning en opgave, der skal gentages, og som kræver, at en operatør er under konstant tidspres for at sikre, at alle produkter ligger inden for et foruddefineret vægtområde. METTLER TOLEDO tilbyder forskellige manuelle vægte til kontrolvejning, der omfatter forbedret procespræcision, hastighed og ergonomi.