Skotský výrobce whisky požaduje, aby odchylka při plnění lahví nepřesahovala +3 mililitry. Přečtěte si, jak tento výrobce whisky optimalizuje své plnicí procesy a zachovává si stálou úroveň kvality, i když prověřuje jenom pět lahví za hodinu.
 |
Glenmorangie, jeden z význačných skotských výrobců whisky, spoléhá v rámci snahy o optimalizaci nákladů na statistickou kontrolu kvality plnicích procesů. Díky tomu firma dosahuje svých cílů v oblasti kvality a přesného plnění.
Nejlepší ve své třídě
Glenmorangie se od ostatních výrobců whisky liší tím, že používá nejvyšší destilační kolony v celém Skotsku a tvrdou vodu, což je poměrně neobvyklé. Do špičky kolony se dostanou jenom ty nejlehčí a nejčistší páry, takže výsledná whisky je mnohem jemnější.
Nejmodernější plnicí technika
Zatímco výroba i zrání whisky v sudech probíhá na Skotské vysočině, lahve se plní ve špičkově vybaveném zařízení blízko Edinburghu. Dvě linky zde naplní více než 10 miliónů lahví ročně a přitom udržují nepřekonatelnou úroveň kvality.
Optimalizované náklady na plnění
V rámci optimalizace svých plnicích procesů spoléhá Glenmorangie na software pro statistickou kontrolu kvality FreeWeigh.Net, do kterého lze snadno propojit několik automatických i ručních vah. Software FreeWeigh.Net je schopen zpracovat přímé ruční odběry vzorků i 100% prověřování každé lahve a dodávat spolehlivé údaje a hlášení.
Rychlá návratnost investice
Vnitřní předpisy firmy Glenmorangie stanovují, že odchylka při plnění lahví nesmí přesáhnout +3 mililitry. Díky softwaru FreeWeigh.Net může obsluha rychle odhalit jakékoli nedostatky a bez prodlení zasáhnout. Firma tak mohla optimalizovat nastavení svých plnicích procesů, aniž by musela jakkoli snižovat své nároky na kvalitu. Její investice se rychle vyplatila.