Vliv výrobku při detekci kovů
V tomto webináři se dozvíte, jak překonat vliv výrobku a dosáhnout kvalitnější detekce kovů v problematických aplikacích
Vlivem výrobku se rozumí situace, kdy detektor kovů chybně interpretuje signály vznikající v důsledku vlastností výrobku jako možné kontaminanty.
Eliminace vlivu výrobku může být náročná, a to zejména při kontrole mokrých/vodivých výrobků, jako jsou například maso, drůbež, mořské plody nebo mléčné výrobky. Problematické bývají rovněž aplikace s chlazenými, chladnoucími a zmrazenými výrobky, případně s výrobky zabalenými do pokovené fólie.
Eliminace vlivu výrobku je naprosto zásadní pro detekci velmi malých kontaminantů a spolehlivé vyřazování kontaminovaných výrobků z výrobní linky. Současně chrání zdraví spotřebitelů, posiluje dobré jméno Vaší značky a zvyšuje ziskovost výroby.
Tento webinář obsahuje informace o technologii detekce kovů a odpovědi na časté dotazy, jako jsou například:
- Které faktory přispívají k projevům vlivu výrobku?
- Proč je důležité eliminovat vliv výrobku?
- Jakým způsobem mohu snížit počet chybně vyřazovaných výrobků?
- Jakým způsobem mohu minimalizovat riziko nutnosti stahovat výrobky z trhu?
- Jak mohu potlačit vliv výrobku bez snížení detekční citlivosti?
- Jakou technologii bychom měli využívat s ohledem na optimální výkon?
Kovy nejsou jedinými materiály, které mají schopnost vodit elektrický proud a generovat magnetická pole. U některých (tzv. mokrých) výrobků je vliv výrobku přirozeně vysoký, protože obsahují hodně vlhkosti nebo soli. Příkladem takových výrobků jsou čerstvé maso, kuře, ryby nebo chléb. Tyto výrobky s velkou pravděpodobností vyvolají u detektoru kovu stejný signál jako malé kovové kontaminanty. Pro detektor je pak obtížné rozlišit, zda se jedná o vliv výrobku, nebo zda je zdrojem takového signálu kovový kontaminant.
Kontrolu mokrých výrobků a výrobků se silným vlivem na detekci ovlivňují následující faktory:
- obsah vlhkosti ve výrobku,
- teplota výrobku,
- velikost a tvar výrobku,
- poloha a orientace výrobku při průchodu detektorem,
- konzistence a hustota výrobku,
- použitý obalový materiál,
- frekvence, při které je výrobek kontrolován.
U tradičních detektorů kovu bývá vliv výrobku kompenzován na úkor provozní frekvence a citlivosti detektoru. Čím výraznější je vliv výrobku (tj. čím více vlhkosti výrobek obsahuje), tím nižší musí být optimální provozní frekvence a tím nižší je i citlivost detektoru. A naopak, čím slabší je vliv výrobku (čím méně vlhkosti výrobek obsahuje), tím vyšší jsou provozní frekvence a citlivost detektoru. Suché výrobky s nízkým vlivem na magnetické pole ovlivňují pouze nepatrně i detektor kovů pracující při vysokých frekvencích, takže detektor dokáže při těchto frekvencích velmi snadno detekovat kovové kontaminanty.
Vliv výrobku sice klade před výrobní podniky nejednu překážku, nicméně nejcitlivější detektory kovů na trhu používají souběžně více frekvencí, a proto se označují jakožto Multi-Simultaneous-Frequency (MSF) detektory. Tyto detektory řeší problematiku vlivu výrobků novým a neotřelým způsobem.
Detektory kovů používají technologii MSF ve spojení s vysokými a nízkými frekvencemi. Vestavěná technologie na potlačení vlivu výrobku a dvoufázové rozlišování frekvence a fáze ruší informaci z určitých kombinací frekvencí, a tak odstraňují vliv výrobku. Umožňují tak odhalit kovové kontaminanty mnohem menších rozměrů. Při porovnání tradičního, jednofrekvenčního detektoru s detektorem vybaveným technologií MSF detektorem může rozdíl výkonu v aplikacích se silným vlivem výrobku a v aplikacích s pokovenou fólií činit až 50 %.
Kromě zhlédnutí tohoto webináře si můžete stáhnout též naši bílou knihu „Porozumění náročným aplikacím“, která Vám rovněž pomůže optimalizovat bezpečnost a kvalitu potravin.
