 |
 |
Společnost Frostkrone Frozen Foods GmbH vyrábí v německém Rietbergu zmrazené rybí prsty. Běžnými polotovary jsou smažené, plněné a zpracované mražené potraviny.
V nabídce jsou křupavé mozzarellové tyčinky, pálivé jalapeňos (napůl namočené do chilli, plněné krémovým sýrem a pak obalené v křupavé strouhance) a řada dalších mezinárodních sýrových a rybích specialit. Kontrolní váhy Garvens kontrolují výrobky Frostkrone na všech výrobních linkách; společnost Frostkrone důvěřuje technologii METTLER TOLEDO Garvens pro dynamické vážení již mnoho let. Zákazník využívá celkem osm moderních kontrolních vah Garvens ve všech úsecích výroby.
Klikněte na zelené tlačítko níže a stáhněte si celou případovou studii.
Atraktivní poměr ceny a kvality
Kontrolní váha Garvens XE3 kontroluje 250g balení zmrazených filetů ze sumcovitých ryb bezprostředně po výstupu z vkladače do kartonů. Kontrolní váha XE3 automaticky vyřadí výrobky s hmotností o 2 g nižší, než je nastavená jmenovitá hmotnost. Model XE3 nabízí špičkovou technologii dynamického vážení s mimořádně atraktivním poměrem ceny a výkonu. Tato dynamická váha dosahuje přesnosti 1 g při rychlosti dopravníku 27 metrů za minutu. Kontrolní váhy řady XE3 jsou k dispozici s různými rozsahy váživosti pro výrobky s hmotností až 6 000 g a nabízejí nejvyšší úroveň přesnosti.
Řešení pro dynamické vážení a detekci kovů
Kombinovaný kontrolní systém typu XS3 CC CombiChecker kontroluje mozzarellové tyčinky a za den zvládne zkontrolovat 15 až 18 tun výrobku při průchodnosti až 80 balení za minutu. Systém GARVENS CombiChecker při tomto konkrétním procesu vykazuje přesnost 0,3 g. V souladu s požadavky na hotové obaly zajišťuje tento kombinovaný systém nejen statistické doklady o tom, že jsou dodržovány tolerance hmotnosti, ale současně kontroluje i kompletnost hotového obalu, tj. pomocí vyřazovače automaticky vyřazuje výrobky, ve kterých chybí pikantní papriková omáčka. Detektor kovů současně kontroluje, zda výrobky zákazníka neobsahují kovové kontaminanty. Sebemenší kousek kovu, například pocházející ze surovin, je zde odhalen a kontaminovaný výrobek je vyřazen ještě před expedicí.
„Kontrolní váhy Garvens lze snadno integrovat do našeho výrobního procesu a optimálně zapojit do řízení jakosti,” vysvětlil Horst Thum, technický ředitel společnosti frostkrone. „Kontrolní váhy a kombinované systémy Garvens se osvědčily jako velmi spolehlivé, a navíc se mohou pochlubit rychlostí a spolehlivostí servisu,“ pokračuje Horst Thum.
Inteligence v síti
Všechny kontrolní váhy ve společnosti frostkrone jsou připojeny k síti a lze je ovládat z jediné pracovní stanice softwarem CW-ReAcT II (nástroj pro vzdálený přístup). Software CWReAcT II podporuje optimální přístup k datům z váhových systémů Garvens. Možnost snadné správy vyššího počtu kontrolních vah prostřednictvím ethernetové sítě. Data lze stáhnout do každého vhodně vybaveného počítače a integrovat do podnikového systému řízení jakosti.
Homologace MID
Systém XS3 CC, stejně jako všechny moderní kontrolní váhy GARVENS, disponuje evropskou homologací MID. V souladu s „Postupem posuzování shody, fáze 1“ je navržena a vyrobena tak, aby byla vhodná pro oficiální kalibraci. Samotné „Závěrečné posouzení shody“ (fáze 2) provede technik společnosti METTLER TOLEDO Garvens přímo v provozovně uživatele.
